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-えっ?! なくなっちゃうの? 僕の青春の味。。。-

えっ?! なくなっちゃうの? 僕の青春の味。。。

今日は日中はのんびりな一日…こんな日は 朝イチでメールやブログのチェックをした後、いつも通りの早朝ジム作業(笑)も、やや遅めの11:00ぐらいから活動開始にして、ぽか〜んと14:00前ぐらいまでリラックスしながら汗を流します。

こう言った時間のある日のランチは、、大抵 自宅でクッキングタイム…何を作ろうか迷いましたが、窓から差し込む日差しが、なぜか やたらアメリカンな気分にしてくれたもんで、

ビタミンE が30倍という美味しい『こだわり家族のこだわり卵』の中に刻んで炒めたガーリックを入れたオムレツと、超薄切りハム10枚も使用して作る

4月21日で閉店(涙)してしまう、僕らの青春の味だった創業40年以上の 代官山ヒルサイドテラスTom’s Sandwich(トムズサンドイッチ)に敬意を込めた、小川カズ特製「ハム& ガーリックエッグ サンドイッチ」にしてみました。

『Tom’s』のように自らカットするパンではないので そのパンの厚みにはかないませんが、具の方は ハムもぎっしり重ねて積み上げておりますんで、十二分に対抗できるほどボリューミーかつもちろんマイウ〜〜!!

何を隠そう、よくまぁ学校帰りに あの派手な『暁星』の7つボタンの制服のまま、こんだけ高額の(今やレギュラーサイズの「BLT」が¥2500!! )店に通い詰めていたもんだと、まぁ懐かしく、そして楽しかった思い出とともに 悲しすぎる思い出もたくさんあった、

甘酸っぱい記憶だらけの老舗サンドイッチ店『Tom’s』ですので、その情報が耳に入った時は悲しかったなぁ…店の一番奥の窓から眺めることができる、

とても代官山とは思えないどこかの迷い込んでしまった遠い『森』のような景色と、その窓際でいただく、後に僕一番のお得意メニューにもなった

トーストからはみ出る「キャベツベーコンサンドイッチ」(これまた¥2500! )を食べてると、高校生ながらになんかとても大人になった気分で 大好きな場所でありました。。。

店内 ワンコもOKなので、それはとても嬉しいんですが、あまりに高額まで跳ね上がったプライスとともに全席喫煙可というのがネックになって、ここんとこ全然伺ってなかったなぁ〜あっ!  そうそう〜あとは当時この『Tom’s』を意識して青山にオープンした、今は無き『Over Staff』という、やはり大人気店だったサンドイッチ屋さんで僕がバイトをしてしまったもんで、わざわざ食べに行かなくても自分で全て作れるようになってしまったのも原因のひとつかもしれません…苦笑。

でも、さすがに寂しすぎるので、先代の今は亡きグリはよく連れて言ったものの、グラはまだ一度も行ってないから なんとか一度は閉店前に連れて行ってあげたいもんであります。。。

 

 

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