DAY9 はいよいよリアル最終日…最後ぐらいリッチに高級ホテルでブレックファーストでも決め込もうかなと思いつつ、昨晩の生ゴミ状態から早起きはできず、
結局 ゆっくり起きてからの いつもの『Nico’s Pier 38』…でもとにかく今日は一日のんびりするのが目的ですから、やっぱりここのテラス席でダラダラするのが一番!!
と思ったら、いつもはないはずのブレックファーストとランチの間に この日に限って休憩時間があるっつうことで 、僕の到着した9:30の時点ではレストランが
CLOSED…涙。
まぁでも本来の『FISH MARKET』（それにしても昔は『ニコス』と言えば この小さなスペースしかなかったとは誰もが想像できないのでは？？）はもちろん開いていたので
そこで自慢の「海藻サラダ」と
「マカロニサラダ」、
そして何種類もあるポキの中から お好みのものを3種類を選んで丼ぶりにしてもらう一番人気の「ポケ丼」を買い込んで
早速 海を眺める（といっても漁港ですが…苦笑。）テラス席での
ビアータイム…こっちで飲むとバドワイザーもドメスティックですからやっぱ新鮮でウマいんだよね〜。
10:00を過ぎたらオープンしたてのレストランで「フィッシュバーガー」も初トライ…フィレオフィッシュのように揚げた白身魚ではなく、ミンチ状のハンバーガーのようなフィッシュパテが贅沢に2枚も入った いわゆるダブルフィッシュミンチバーガーで、 それでもだいぶヘルシーだし味も格別!!
やはりハワイNo1のポキが食べれることで有名なこの店には、『PT01』の「フィッシュ柄スーパーショーツ」が似合います…いやぁ〜丈が短い!!
日本で履いていると100%あちらの世界の方だと勘違いされるのも まぁ〜無理はないね…苦笑。
『HULA』マークのだらしない （笑）Tシャツと合わせて 、まぁ〜静かに今日の気分をしっかりと表現しているところが やっぱりプロのスタイリストなんだなぁと自負しつつ（笑）、
早くもほろ酔い気分で 自宅に戻ったら 、そのまま自慢のラナイで
大量にKenさんからいただいたライムを贅沢に絞った「ウォッカソーダ」…実は『ニコス』でもうすでに白ワインを1本飲み干していたもんで
サンセットを待つ前に もう気分はだいぶふわっふわ。。。
その時 …やっぱり現れました〜!!
虹の橋でパパの来るのを待ち続けている 今は亡きグリ姫がくっきりと目の前に…
それもダブルレインボーで会いに来てくれました…ホント、いつもいいタイミングで現れるから 絶対にどこかで見てるよね〜涙。
そして今回のHawaii 最後の晩餐は、昨晩の土曜の夜（9/7）日本のCXでONAIRされた『有吉の夏休み2019 密着77時間 in ハワイ』でも紹介されてしまった（残念…混んでしまう…汗。）
アラモアナホテル最上階の36階にあるファインダイニング レストラン『THE Signature PRIME STEAK & SEAFOOD（シグネチャー・プライム・ステーキ＆ シーフード）』…毎日16：30〜18：30まで実施されているハッピーアワーがとてもお得で、今や味や雰囲気、そしてコスチパフォーマンスと3拍子揃ったホノルルNo1ステーキハウスと言われております。
ピアノの生演奏を聴きながら
ハワイの思い出話に花を咲かせるにはもってこいのこのアーバンな空間…今回は自宅で呑んだくれてから来たので 残念ながらハッピーアワーには間に合いませんでしたが、
『Appetizers』でちょっぴりドレッシングがかかりすぎでしたが 味は完璧な「Iceberg Wedge Salad」、
今まで食べてきた中で最高だったかもしれないぐらい美味すぎた、小ぶりでジューシーな「Oysters on the Half Shell」、
サービスで出してくれた「Rustic Truffle Mashed Potato」、
さらに「Steamed Rice」と脇役が揃ったところで
最後はやはり「Prime Filét Mignon」と
「Prime Rib Eye」…ここのステーキは平均的に$50〜60台のものがほとんどなので、 やはり他の店よりはだいぶリーズナブル感がある上にシンプルな味付けの塩&胡椒加減ががめちゃいい〜!!
「Grilled Chateaubriand」ですら$56.95とだいぶお得感満載だし、このメニューに限っては「w/ Lobster Peppercorn Sauce」なんつう どう考えて美味しそうなオリジナルソースまで添えられているっつうから 次回は絶対これにトライしてみたいもんであります。
ワイキキの夜景を見ながらのラストナイトに、もう飲めもしないのに赤ワインボトルで頼んでしまい大失敗しましたが（苦笑）、
でもこのお店…夜もロマンティックではありますが、 海を見渡す昼間から夕方に向けたスカイブルーからオレンジに変貌する美しすぎる時間帯もまた、ガラッと変わった印象で 実にハワイらしい貴重な一軒…案外ハワイにはハワイらしい海を望めるお店って 実は少ないですから（ほぼ ビーチ沿いの高級ホテルのレストランぐらい…。）やはりハッピーアワーも欠かせないよね〜唯一 お高めに感じたアルコール類がほぼほぼ半額みたいですから、 やはりドランカーとしてはそこから再スタートを果たしたいと もうすでに今から吟味中であります。。。（笑）
