ノースショアに行ったら必ずや立ち寄りたい、長年に渡ってローカルに大人気なのはもちろん、世界的にもオリジナルのパイが超有名な『Ted’s Bakery』!!
眺めが絶景で美しすぎるサンセットビーチ沿いに、注意していないと見逃してしまいそうな地味目な雰囲気でひっそりと佇んでおります。
僕が最初に行った時なんて、こんなに有名な店だからこそ ビアー&泡なんかをいただきながら さぞかしまったりとくつろげる空間なんだろうなぁなんて思い描いていたもんだから、
こんな古ぼけたスーパーマーケットみたいな店構えと外に雑に出された椅子とテーブルを見てがっかりしたのを今も覚えております…笑。
でもよく見ると実にノースらしく味があって、これぞまさにオールドハワイアンといった今や貴重なこの外観…
でも一歩店内に入るとメニューも電光掲示板だったりして なかなかの清潔感であります。
『テッズベーカリー』と言えば「テッズパイ」と言われるほど、大人気の「ハウピアパイ」や「チョコレートパイ」をはじめとする数々のシグネチャーパイがやはり一番に頭に浮かびますが、
「ベーカリー」っていうぐらいですから自慢のペイストリーたちはもちろんのこと、何てったってブレックファーストからディナータイムまで
ハングリーな世界中のサーファーを満足させるプレートランチこそが実は最高に旨いのでありまして、
特に有名な、もはやノースショア名物「ガーリックシュリンプ.プレート」と、
僕的No1のオススメメニューで超濃厚なグレービーソースがたまらない 「ハンバーガーステーキ w/オニオン.プレート」だけは
わざわざここまで来たなら 必ずや制覇しなければなりません!!
食べるスペースとして、店の前には先ほども書いたように安っぽいパラソルの置かれた椅子とテーブルしかないので なんだか落ち着かないからTo Goしちゃおうかなと思いきや、
その左サイドを歩いて行くとなんと奥にこんな開放的なスペースがあるじゃないですかぁ〜いやぁここは風の通りも心地よくハワイ独特の「気」の良さを感じます。
ということで僕のここでのオススメの食べ方は、まず近くのスーパーでビアーを買って来てから このスペースで青い空のブルーと熱帯林のグリーンのコントラストをつまみにいっぱいやりつつ、
それと同時に がっつり2スクープのホワイトライスとマカロニサラダも一緒に味の濃いハンバーグを口に頬張るといった図式…。
あぁ〜これぞ最高のハワイB級グルメ…こんなゆる〜い時間の過ごし方こそが、やはりこの島での最高の贅沢っつうヤツでありますなぁ。。。（V）
