-シリーズ…僕の愛するグラストラン。vol.2〜シモン茂〜-

シリーズ…僕の愛するグラストラン。vol.2〜シモン茂〜

お店がとても狭かったのもありますが、常に予約でいっぱいで、なかなか簡単には行くことができなかった、創業27年という超老舗韓国料理店シモン茂さんが、心機一転…今までの店の経営権を譲り(つまり『シモン』はまだ存在しますが、もう茂さんとは全く関係ありません。)同じ麻布十番ではありますが、場所をロータリー近くの雑居ビル2階に移し、実の兄をパートナーに迎え新たに

シモン茂としてリニューアルスタートさせました〜!!

一気にお店の規模も拡大したので、これでだいぶ予約が入りやすくなったはず…さらに目玉は入り口付近のスペースに限られるんですが、

なんとわんわん店内OK〜〜!!

いやぁ〜とにかく昔から大好きな店なので、こんな嬉しいことはないかもね…😌。

チャミスルをホンチョやサイダーで割ったものや、生マッコリをビールやハイボールで割るといった、正直大丈夫なのかと思われる新メニュードリンクもオススメされましたが、

やはり僕はいつも通りシンプルにチャミスルをロックで。

まずは外せない逸品で、キムチを入れた自家製手作り韓国風餃子「キムチマンドゥ」(4個 ¥770)からスタートし、

太るからなぁと怪訝しつつも、やっぱり食べたい、韓国餅と野菜の辛い炒めもの「トッポッキ」(¥1650)も頼んじゃいますかね〜。

今のところ自分の食べるものはないなと察して おとなしくしていたグラ姫ですが、

そろそろ「なんかいい匂いがしてきたから もうすぐ出てくるかな〜。」期待に胸を躍らせている模様であります…苦笑。

ちなみにわたくし…店の宣伝マンなのかっつうぐらい、ショップカラーと同じ色(チャミスルカラーでもあるな…汗。)のポロシャツを着ているのは単なる偶然ですので、お気になさらぬようお願い致します…😅。

そして遂に登場したのは、『シモン』と言えばの名物料理で、牛骨を20時間以上煮込んだスープに、鶏肉、うどん、じゃがいも、ネギが入ったこの店の定番鍋料理「タッカルクッス」(2人前¥5280)!!

韓国で麺ものというと、普通は冷麺かインスタント麺しか頭に浮かびませんが、

このコシのあるツルツル & シコシコのうどんを一度口にしたら、もう誰もが虜になること間違いなし!!

正直日本の美味しいうどんよりもマイウ〜かもしれません…ちなみにこれとほぼ同じものが、キムチで有名な仙台坂にある韓国食品センター 麻布第一物産にも売っているので、我が家ではよく鍋をする時に購入しております…😌。

もうお分かりかとお思いますが、ネギ以外はもちろん全てがグラの大好物ですから さぁ大変!!

まずは鶏肉さんから始まり、

そりゃ麻布一の麺好き犬として知られる姫ですから、

このうどんを食べないわけには参りません。

とにかくいくら煮込んでも、ずっとアルデンテ状態のシコシコ麺なもんですから、

グラがいくら食いちぎろうと引っ張っても、まるで切れることもなく

スルスルとお口の中に入っていきます…笑。

あっ! もうそこはパパの指だよ〜指〜〜😂。

毎度のことですが、ホント異常なほどの食いしん坊で困ったもんです…😅。

新しいお店と共に、この名物の「白タッカルクッス」にもニューフェイスが登場しまして、それが開店を記念して開発されたという

スパイシーな「赤タッカルクッス」…ピリ辛さが食欲を掻き立て、暑い夏にもピッタリな逸品と、早くも人気のようですが、まぁ僕としては あまりにノーマルな「タッカルクッス」が好きすぎ & ウマすぎて、なかなかオーダーできないのがぶっちゃけなところ。

赤白どちらも酢醤油で味変OKとオススメされますが、それすら味が変わるのが嫌すぎてできません…😅。

とにかく絶品中の絶品スープですから、〆に雑炊にするのもオススメなんですが、流石にこの歳になると、そこまで辿り着くことができないのだけが残念。

あともう一品、長時間煮込んで柔らかく仕上げた豚肉と、自家製キムチやお好みでえごまの葉をサンチュで包んで食べる「ポッサム」(小¥1650)という名物料理もありますが、これもまた胃袋的にキツイので 僕は未だ頼んだことがございません…😅。

まぁそんなこんなで、とりあえず何もかもがとても麻布とは思えないほど リーズナブルですし、間違いなくどれも激ウマの『シモン茂』…今の時点ではカードなどは不使用で 現金だけしか使えないのと、予約は電話のみ可能で、さらに90分制となっておりますので、そこだけはお気をつけてくださいね。

呑み足らないので自宅でチャミスル…実はコレ、買った覚えがないんだけど、いつから冷蔵庫にあったのかな〜いやいや不思議です…😂。

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