撮影2日目は、行こう行こうと思いながら ここんとこ全く行けてなかった
1950年創業（なんと、まだハワイが50番目のアメリカ州になる以前のまだ独立国だった頃!!）の老舗ベーカリー＆レストラン『Liliha Bakery』の本店でまずは腹ごしらえ…だいぶモダンにイメージを変えてしまった、Nimitz Hwyの2号店、そしてアラモアナS,C『メイシーズ』３階の3号店と飛ぶ鳥を落とす勢いで事業拡大している『リリハ』ですが、それも元々の日系オーナーファミリーが『ヤミーズコリアンBBQ』やアラモアナホテルの『シグネチャーステーキハウス』などを経営する『ヤミーズグループ』総帥 ピーター・キム氏にお店を売買してからのこと…。
しかし、一瞬 店を閉めて改装すると聞いたときは 全く別のお店に変わってしまうのではと心配された本来のココ 1号店だけは 昔ながらのテキパキ働く従業員のおばちゃんたちもさることながら、まさかの24時間営業も未だ変わらず、昔の映画に出てくるアメリカンダイナーそのもののノスタルジックな雰囲気を醸し出しております。。。
やはり『リリハ』とくれば 誰もが口にする、ふわふわもちもちの『Hawaii No1』と名高い「パンケーキ」が有名ですが、あまりのボリュームなので僕的には 本来3枚もついてくるところを1枚にしてもらい、
サイドオーダーの中から「ハンバーグパテ」のみを注文するのが僕のベスト…同じメニュー欄に「ハンバーグステーキ」というのもありますが、これを頼んでしまうと 単品より巨大なパテに山盛りライス2スクープとマカロニ or ポテトサラダがてんこ盛りで出てきてしまうので要注意!!
100% To Goになってしまうので（笑）あくまでも「ハンバーグパテ」単品でオーダーすることが大切であります…。
そしてもう一品 …この断面図を見ただけでもお分かりだとは思いますが、もうたまらなくウマすぎてオススメなのが ジューシーかつ野菜ガシャキシャキな「ハム & エッグ サンドイッチ」!!
注文時にホワイトブレッドでトーストと言わないと 全く別のものが出てくる可能性がありますので そこも要注意であります…笑。
さぁお腹も大満足になったところで
30分ほど車を走らせ
向かったこの美しすぎるビーチは
そうです…今回の『サンデービーチ』と言うブランドの原点でもある
ボディーボーダーの聖地としても有名な『SANDY BEACH』…お気付きの方も多いかとお思いますが 『ジョイマークデザイン』の『サンデービーチ』は、ネーミングの商品登録の関係上『SUNDAY BEACH』と表記されておりますので悪しからず…笑。
それにしても昨日に引き続き
どうです! このあまりに凄すぎる晴れっぷり!!
鶴丸情報によると 僕がこちらにやってくる前まではずっと雨続き…それもシャワーではなく一日中降り続ける感じのものだったらしいので
これはもう僕の日頃の行いと（笑）、そして何と言っても僕の守護神『ペレ』様のご機嫌がすこぶる良かったとしか言いようがございませんね〜。
そのおかげもあり、一瞬でチャチャッとシューティングを終え、
無理だと諦めていた 島の真逆に位置する『Kapolei Golf Club（カポレイゴルフクラブ）』でのサテライトラウンドも
しっかりやっちまったっつうじゃないですか…笑。
もちろんサンセットもこんな絵ハガキ並みのが拝めちゃったしね…。
そしてこの日の打ち上げは お上りさん的でちょっぴりお恥ずかしいこの老舗鉄板焼き店…（もうみなさんおわかりですね…。）苦笑。
でも美味しいし安いし、僕は大好きなんですよね〜実はハワイ通の中でも 隠れファンが多いとよく聞く
この「ガーリックライス」…やはりいい仕事を終えた後は、とことん「アルコール消毒（ワインがぶ飲み!）」と（笑）「にんにく補給」が必要なんであります。。。（笑）
