1月も半ばを過ぎたところで、
ようやく届いたこのお馴染みの青い箱…そうです。これは
イギリスから遠路はるばるやってきた今年2023年分の『SMYTHSON』のダイアリー…10年以上前に香港で購入して以来、毎年必ずや更新している『スマイソン』の手帳ですが、いつも前年度の年も迫った頃にようやく探し出すもんですから、もう日本の販売店ではほとんど売り切れ状態ということで 、ここ数年は「公式サイト」からネット注文しております。
今年のカラーはグレージュ。
まぁ年齢と共に 書き込むスケジュールも年々減っているので（涙）、ダイアリーのサイズ感ももうこれ以上小さいのはないというところまで来ておりますが…苦笑。
あれ？ でも去年のよりはワンサイズ大きかったね…😅。
夜は久々に、弱った身体や精神に喝を入れようかと
麻布十番にある日本唯一の参鶏湯専門店『グレイス』を予約…時間制限ありでギリギリ行くことができましたが、相変わらずの大人気で店内も大賑わい!!
僕がいつも頼むのは3種類あるコースのうち、一番リーズナブルな（お一人様¥3800）「七色（セットン）コース」…ケチっているわけじゃなく（苦笑）、僕にとってはホントこのコースがほどよいサイズ感で失礼ないんですが、もしかしたら普通の男子たちにはもうひとつ上の「鳳凰（ボンファン）コース」（￥5300）じゃないとお腹いっぱいにはならないかもしれません。
ワンドリンク付きということで
まずは定番の「丸絞りレモンサワー」を頼んでから、そのコース内容はと申しますと
「ナムル」に始まり、
「半 韓国風冷奴」、
「明太子サラダ」に
「半 野菜チヂミ」と続き、
お待ちかねの 高麗人参、なつめ、にんにく、もち米、松の実が入った
疲労回復、生活習慣病に対する効能、血行促進、更年期特有の症状の改善などに役立ち、ホルモンバランスの調整や、ストレス解消、デトックスらの効果もある「サムゲタン」の登場〜!!
さらに「キムチ」と共にジュ〜ジュ〜と音を立ててやってきたのが
みんな大好き「石焼ビビンバ」!!
女性スタッフが一から丁寧に混ぜ混ぜしてくれますので
あとはお焦げも程よく散りばめられたご飯をただ口に放り込むだけという至福の時。
食後には少々甘めかつ辛めなお味の「しょうが茶」に
「柚子シャーベット」か
「抹茶アイス」での〆となる流れ…食材が全てヘルシーなので女性にはちょうど良いボリュームだとは思いますが、やっぱオヤジの僕は別としてノーマル男子には物足りないかな？😅
とにかく美味探求の桃源郷と呼ばれる『グレイス』の参鶏湯…その昔は韓国の王様しか食べられない王宮料理が、今やこんな近くでいつでもいただけるわけですから、それだけでも相当に贅沢なことだけは確かであります。。。😌
