記念すべき
10歳の誕生日を迎えたばかりのグラ姫ですが、とりあえず僕が半年近くは仕事もあまりせず、のんびりと暮らそうと決めたもんですから、そんなバースデーに限らず、お天気さえ良ければ、毎日のようにお散歩ついでの道草ランチが日課となって参りました…😅。
なので、自動的にわんこ店内OK（まだまだ寒いですからね〜。）のまだ見ぬ未知のレストランを開拓するのが趣味となってきておりまして、
この日は以前から気になっていた、先日グラの誕生日会を開いた六本木『南蛮亭』横の建物2階にある、
ベトナム南部伝統料理店『PHUONG NA（フーンナム）』に初訪問。
大きな窓から降り注ぐ明るい自然光とは対照的に、店内はいい具合にやや暗めなライトアップが施され、思わず長時間過ごしてしまいそうな落ち着き感のある雰囲気が、どこか旅慣れた異国を旅しているような気持ちにさせてくれて 実に心地良いね〜。
しっかり予約をしてから伺ったので、店内左奥にある、やや個室に近いテーブルをキープされていたのも関係があるとは思いますが、
ホント、初めて訪れた気がしないほど、グラもリラックスして心地よい時間を過ごすことができました。
気の利いたリーズナブルなワインも豊富でして、まずはチリ国内No1の販売シェアを誇る『Snata Rita Wine』社のシャルドネ『HEROES』で乾杯!!
爽やかな青りんごやトロピカルフルーツの熟した香りが特徴的な、ランチにゴクゴクといただくにはもってこいの白ワインでして、￥3000ジャストというプライスも実にお手頃価格でGood!!
ディナーは2時間飲み放題コースも充実しているので、ベトナム料理好きな方に限らず、お酒好きにもたまらなく魅力的なメニュー構成に、必ずや目が釘づけになること間違いなし…😌。
休日の『HOLIDAY LUNCH SET』には
「生春巻き」「揚げネット春巻き」「パパイヤサラダ」が乗せられた1プレート＋
様々な「フォー」や「ビーフン」、「チキンカレーライス」「ポーク & チキンライス」などのメインの中から好きなものをチョイスし、「ベトコーヒー」or「アティチョックティー」に「デザート」まで付いて¥1790と、非常にお得感満載でありましたが、
僕的に ここんとこしばらくご飯を口にしていなかったもので、今回は「南ベトナムの伝統的な煮込み魚定食」（￥1200）という、ベトナムのおふくろの味とも言える、カラメルと魚醤ベースの香ばしい甘辛の照り焼きダレをまとった魚とベトナム米のセットにしてみました。
なんの魚なのかは表記されておりませんでしたが、おそらく「バサ（Cá ba sa）」と呼ばれる超大型淡水魚で、「メコン川」に生息しているナマズの一種に間違いなさそう…なぜならその特徴が、真ん中に穴があいている楕円形をしていて、味にクセもなく、主に煮魚で提供されるというわけですから、まさにそれこそがこの料理…笑。
「スープ」はだいぶソルティな上に、僕が苦手な「パクチー」がごっそりと入れられておりましたが、甘辛いソースが効いてはいるものの、魚がだいぶ淡白な味なので、珍しく今回は これぐらい強烈な味付けの方が合っている気がしましたね。
グラも思いもよらず 真っ昼間から白いご飯と野菜をたくさん食べられたもんですから、
終始満面のこの笑顔!!
次回は『飲み放題コース』目当てで、是非ディナータイムにお邪魔することに致しましょう。。。
何度もご紹介している、
やはり同じ六本木といっても、こちらは果てしなく『飯倉』に近い場所に店を構える
老舗ビストロ『Brasserie Va-tout （ブラッセリー・ヴァトゥ）』もまた、
やはり店内でぬくぬくと真っ昼間から
カジュアルな白ワインをいただくにはもってこいの場所。
HOLIDAYは17:00までランチメニューがあるのも素晴らしいよね〜。
侮れない美味しいドレッシングが決め手の「サラダ」と
食べ放題の「バゲット」付きで、
一番人気のボリューミーな「ラザニア」（この店ではパスタではなく、珍しくトルティーヤを使用。）や
「本日のソース」でいただく脂身の少ない赤身の「ステーキ & フレンチフライ」といったシンプルなフランスの家庭料理でワインを楽しむ 休日の午後もまた格別なもの。
そう考えると、
ホントそんじょそこいらのファッショニスタより、
確実にセレブな日々を過ごしている我が家のグラ姫…
いつの日かグラも、パパと一緒にデイリーな白ワインを楽しむ日々がやってくるかもしれません。。。😌
