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-桜舞い散る怒涛の一日。。。-

桜舞い散る怒涛の一日。。。

この時期は、日本中が大騒ぎしている『桜』の季節のど真ん中…

なんせ 毎日通うグランドハイアット東京までの「けやき坂」付近の 道なりも

桜の新名所ということもあり、わざわざ花見に行く必要もないわけで…。

それより、まずそんなに好きじゃないんですよね〜『桜』自体が…。

だって儚すぎやしませんか?こんな短い一瞬の輝きで全てを魅了しつつ、あっという間に散っていってしまうなんて…まるで僕の生きてきた人生のようで(笑)

正直 寂しくなってしまうんですよね…苦笑。

後は今年に限らず何と言っても花見の時期は寒すぎる!!

よくまぁみなさん この寒空の中、野外にブルーシートまで敷いてワイワイと…いやいや、僕には到底考えられません。

これも まさに日本人特有の「みんながやるから私もやらないと…。」というブーム文化の象徴とも言える光景なんじゃないでしょうか?

と、前置きはこのあたりまでにして、(苦笑)本日はコートヤード・マリオット銀座東武ホテルに13:00入りといったお仕事だったので、まずは「腹が減っては軍は出来ぬ」ということで、そこから歩いてわずか3分足らずの

行列必至の『食べログ 銀座ラーメンランキング』No1むぎとオリーブをのぞいてみたら、なんと一席だけ空いていて 並ばずして無事入店…

なんかず〜っと寒の戻りで寒すぎたから、ず〜っと 暖かいラーメンが食べたかったんで超嬉しい!!

もちろん初潜入ですが、この店こそ ラーメン店としては初めてミシュランガイド東京20155000円以下で食事ができるおススメの店「ビブグルマン」に選ばれて以来、毎年掲載されている 大大人気店…

ということで、まずは名物の「蛤SOBA」同様、店一番の人気メニュー「鶏SOBA」をオーダーしてみると、てっきり白濁した鶏スープだと思い込んでいたんですが、予想を覆されて出てきたのは 鳥取県の大山鶏のガラと丸鶏をたっぷり使って炊き上げたこだわりの醤油ベースのスープ…

アーティスティックな形をした(笑)ナルトや長芋などに加えて、薄くてめちゃイケてる豚のチャーシュープラス 低温調理された大きくて柔らかい鶏チャーシューが上にのせられた 超コシのある細麺で、あ〜なるほどね...いやいや こりゃあ〜ウマすぎるやろ〜〜!!!

これだけでもリピートせざるを得ないのに、またまた隣の席に出てきた「濃厚卵のまぜSOBA」とやらが、「鶏SOBA」とは相反する スープレスのモチモチとした太麺で、もう見てるだけでウマそうなのが手に取るようにわかるから そりゃぁ〜たまりません!!

奥が深すぎて 入り込むのを躊躇してきた結果 、あまりこの街を知らないわたくしですが、コレでまた少しは銀座に来る楽しみが増えたね…笑。

さぁようやくお仕事のお話ですが、本日は Season1はフジテレビ系で4/6(土)スタート…Season2はWOWOWで6/8(土)から放送といった、今 流行りのドラマスタイルでON AIRされる

東海テレビ制作による、刑事と犯罪者、真逆の人生を生きてきた双子の運命が交錯するオトナの土ドラミラー・ツインズ制作発表会での高橋克典スタイリング。。。

今回は、どデカイ ラペルが特徴的なTAGLIATOREブラウンストライプスーツ

『BAGUTTA』ライトグレーベースにブラウンストライプシャツROBERT FRASER(ロバートフレイザー)アイボリー×ブラウンストライプのタイといった、わたくしお得意のストライプ三重奏

大舞台に送り出してみました…笑。

その後は

ホテル会議室にての数社に及ぶインタビューシューティング…最初の頃は硬めな表情を見せていたKATSUですが、

時間を追うごとにどんどん肩の力が抜けていったみたいで

最後の方は和気藹々と笑顔で記者からの質問に答えておりました…笑。

あっ…そうそう!!

帰りにそのホテル近くにあるドン・キホーテ 銀座本館に初めて入ってみたら、

この頃 SNSとかでジワジワ盛り上がっている、ずっと探していた(笑)ペヤングのボトルソースを発見してしまったのでついに購入!!!

コレを普通の麺で試してみて、どんな味になるのかが楽しみであります。。。(笑)

4時間にも及ぶドラマがらみの仕事を終え、夜のディナーは

久々のNAPOLI MANIA…。

僕の友人でもある 、ナポリ出身のジーノがオーナーを務める、

ご存知、渋谷 青学近くの路地裏でひときわ目立つ大人気イタリアンであります。。。

今宵は我が母校暁星の先輩が、彼のお世話になっている眼鏡業界の重鎮の方をご紹介していただけるとの企画でありあまして、この店には到底そぐわない(笑)まさに絵に描いたよなオヤジ3人衆の集い…(爆笑)。

前菜は「花ズッキーニの水牛モッツアレラ詰めフライ」「茄子とチーズのオーブン焼き」の盛り合わせからスタートして、

Pizzaはブレずに、僕の大好きな シラス、アンチョビ、トマト、チェリートマト、ニンニク、オレガノを使用した「ビアンケッティ」にEXチーズ&ガーリックをトッピングしたもの(激ウマ!!)

パスタは二種類ちょっと盛りにしていただき、

まずはこの店名物の「ヤリイカとレモンのタリオリーニ」…他でもレモンパスタは何度かいただきましたが、この店のはホント格別!!

そして「牛のラグーとポルチーニ茸ソースのフェットチーネ」…麺は全て自家製手打ち麺ですから、もちろん美味しくないはずはありません。。。

ジーノがお店からと言って出してくれたドルチェ盛り合わせは

これまた僕の大好物な「サバラン」とも言いますが、いわゆる通称「ババ」と呼ばれるラム酒をたっぷり使った香り高い大人のケーキと

みんな大好き 王道「ティラミス」は、他店よりも濃厚なその90%近くがマスカルポーネクリームでできているもんで、この店では全く歯を使うことはございません…笑。

さらに自家製「リモンチェッロ」をいただけば(すでに白ワイン2本とグラスで赤…イっております…苦笑。)、もうおじさんたちは夢の中…笑。

というわけで、過去の輝ける昔話や これからの虚しい野望で盛り上がりつつもここで解散。。。

飲み足らない僕は、まさに『NAPOLI MANIA』と目と鼻の先にある、同じシシリア料理店の最高峰で

大親友のスターシェフ石川勉氏が、総勢十数人の若いスタッフを従えて腕をを振るうトラットリア シチリアーナ・ドンチッチョに立ち寄り、再び白ワインを一杯。。。

以前にもご紹介しましたが、この店がオープンした時に勉ちゃんにプレゼントした、奥の一番大きなテーブルの壁に飾られる、僕が30歳になったかならないかぐらいに訪れた、シチリア、トラーパニにあるファヴィニャーナ島で古くから伝わる伝統のマグロ漁マッタンツァを、その当時買ったばかりのLEICA(ライカ)』で撮影した僕の写真が有名(笑)ですので、まだ気がついてない方は要チェック!!!!!

大ひんしゅくの『NAPOLI』から『NAPOLI』のはしご酒っつう事で、「なんで最初っからうちに来ないのよ〜!!」と苛立つ勉ちゃんをなだめながら、(笑)…久々の2ショットをパチリ…だって いつのまにかこんな高級店になっちゃったから、我々下々はそう簡単にはこれないでしょ??(苦笑)

またゆっくり、お金が貯まったら来ますんで…ではではそろそろおやすみなさい…zzz。

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