-知らなかった…ランチコースも恐るべし 最強のコスパ!!-

知らなかった…ランチコースも恐るべし 最強のコスパ!!

GAMINグループの本格イタリアン、

恵比寿のTRATTORIA MODE』…

ワンコもOKなこのお店ですが、以前は月ごとに変わるディナータイムのコースメニューコスパ良すぎて、昼間はあまり伺ったことがなかったものの、

逆に近頃は年齢的にそのお得なコースのボリュームについていけないと しばらく足が遠のいていたもんで、

スポーティーで地味な(?)パンツとスニーカーに合わせた

SUNDAY BEACH復刻版レインボートレーナーで若作りをしつつ

ようやく休みとなった連休3日目の月曜日に、グラのお散歩も兼ねてランチタイムに訪問…🍷。

オススメされたシチリアのオーガニックワインFUNAROを開けながら、いやいや 知らないって怖いですよね〜なんとディナーだけかとお思っていたら、ランチタイムでも超お得なランチセットがいくつも存在しており、その中でも群を抜いてお得感満載なわずか¥3000のコースを初めてオーダーしてみました。

その内容はと言うと

まずはグラの大好きな「手作りブレッド」が登場し

GAMIN名物「とうもろこしのムースと生雲丹」からスタートして

「シーザーサラダ」

「カリフラワーのポタージュスープ」

シェフの修業先Ristorante Aroma-fresca (アロマフレスカ)』仕込みのパスタは「松茸と銀杏のペペロンチーノ スパゲティーニ カラスミがけ」

「炙りタラバガニとポロネギの手打ちタリオリーニ カラスミがけ」などの旬な食材を使用した絶品メニュー(全て激ウマ!! )の中からお好みの一皿をチョイス…

さらに「ふわふわスフレオムレツのココット焼き サマートリュフ添え」

お口直しの「桃とバジルのシャーベット」を挟んで

「カイノミステーキ」に〆の「ドルチェ」まで…多少プラスアルファはあるにせよ、基本これで¥3000ってどういうこと??

だってアラカルトで頼んだらパスタだけで¥2000だし、ココットなんて¥2600もするわけですから その異常なほどのコスパの凄さに驚かされるわけであります!!

もちろんグラ姫も黙って座っているわけにはいかないわけで、

「食べたいよ〜!!」の合図でもあります 長〜い舌ペロリを何度もしながら

パンやスフレオムレツだけで収まらず 赤身肉のステーキまでを

パクリ!!

選べるドルチェから「モード風クラシックティラミス」をチョイスしたら

前日が僕の誕生日と知っていた稲村シェフがこんな立派なバースデイプレートにアレンジしてくれて大感激!!

もちろんグラの方が大興奮でしたが(苦笑)

やはりいくつになっても こういったサプライズは嬉しいもんでありますなぁ…😆。

外はいつの間にか青空になっていた、心地よい風の吹く午後3時…帰り際に、いつからか 体型も似てきた(笑)稲村シェフと記念にパチリ。。。

いやいや 相変わらず 彼の料理センスはホント抜群…高級プライベートヴィラGrand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)のオープンと共に宮古島に移住したオーナーシェフ木下威征氏も、彼に任せておけば さぞかし安心なことでしょうね。。。😉

 

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