-グラ姫…ただ今一番くつろぎの一軒。-

グラ姫…ただ今一番くつろぎの一軒。

今年麻布十番にオープンした、神戸で23年間愛され続ける

お好み焼き店みつやの存在は、

僕と我が家のグラ姫にとってはそりゃ〜そりゃ〜大きな存在。

普通に店内のテーブル席はもちろんのこと、

目の前に鉄板のあるカウンター席だってわんこ大歓迎だって言うんですから、まさにまったりと心置きなく愛犬と美味しいお料理とお酒を楽しめるわけであります。

ワインも行く度に銘柄は変わってはいるものの、 非常に豊富で、どちらかというとやや高めなものが多いかな…まぁお好み焼き屋さんなので、もう少し安くて美味いのも探してもらうとありがたいですが…苦笑。

この日はコストパフォーマンス抜群のバニラ感漂うフルボディの白ワイン「Adulation Chardonnay (アデュレーション シャルドネ )」。

一般的にワインショップで購入すれば¥2500前後のものですが、この店では約3倍の¥7500で提供しておりました…味は文句なしに美味しいので、これを¥5〜6000で出してくれたらより最高なんですけどね〜。。。

いつも美味しい「本日のお通し」は、やや甘目な味付けの「さつまいものそぼろのせ」。

そして必ずやオーダーする「焦がし醤油バターコーン」(¥600)に、

『本日のおすすめ』から「ジャンボマッシュルーム」(¥600)…くぼみに入れられたスープを飲み干してから、お好みでアンチョビソースや醤油をつけていただきます。

じ〜っと怖い顔でパパを眺めるグラですが、

もうすでに「さつまいも」「コーン」もしっかり食べたし、

あとは持参したおやつを狙い、間抜けな顔でベロを出しながら待機中であります…笑。

あともうひとつこの店のいいところは日曜日の通し営業12:00〜23:00)でありまして、14:00ぐらいから遅いランチを始め、17:00すぎまでダラダラと呑んでいられること…そのパターンだともう夕食は食べなくていいからダイエットにもなるんですよね〜。

平日もまた気が利いてて、17:00オープンの、なんと店じまい朝の5:00だっていうんですから、スタッフ全員、ホント一生懸命頑張っております。

この日は

いつもの醤油味の「ねぎ焼き」に紫蘇を入れた「ねぎ紫蘇焼き」(¥1400)がおすすめだというので、粉もの一発目はそれを頼み、(激ウマ!!)

2発目は前回いただいて そのあまりの美味しさにファンになってしまった神戸風の「薄焼き」が特徴の「モダン焼き」(¥1300)

もちろんマヨは必需品…ふわふわなのとはまた違った、サクっ&カリっとした食感が、ワインのお供としても最高で、いやいやマジでウマい!!

ホントここのお好み焼きは ストレートに僕好みなんですよね〜😉。

やっぱ最後も鉄板飯で攻めるでしょ〜ということで、久々に頼んでみました〜王道「そばめし」(¥1300)なんなんだろう?このスーパージャンキーなのに 全ての食材のいいところが絡み合った繊細な味。

濃くもなく薄くもなくの絶妙の味付けがもうたまらん!!

次回は「すじコン、油カス、豚肉」の入った、店一番のおすすめお好み焼き「みつや焼き」にトライしてみようかな…これだけなぜか作るのに3〜40分もかかるというので、きっと僕の予想を遥かに超えた何か特別なお好み焼きが出てくるに違いありません。

いや、楽しみ!!

またグラも連れ、すぐにでも伺います…😌。

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