今年の夏は
恒例の屋上リゾートを一人で満喫する日々。
長年のプロサウナーですので、あまりの猛暑による汗の噴出で、いくら泡を飲んでもひとつも酔わないのがもったいないところですが、
数ヶ月前にセミリタイアを決めて以来、毎日時間だけは大量にありますんで、
僕のこのライフスタイルを後押ししてくれたHawaiiでの暮らしを懐かしく思い出しながら、
太陽が出るとどうしても癖で屋上への螺旋階段を登ってしまうわけです…😌。
我が家の屋上は、目の前に見える『韓国大使館』のモダンな建物と緑々とした木々以外、近くに高い障害物がなく、日差しを遮るもの自体が何もないものですから、
まぁとにかく直射日光がものすごいわけで、
3〜40分いただけで、
もう汗はびっしょり & 肌はこんがり…まぁ来年で還暦ですので、そろそろこうやって、自分のやってきた生き様を ゆっくりと振り返る時間を作り、第二の人生について考えるのも大事なのではと考えつつ、日々ダラダラと暮らしております。
そんな毎日で唯一 今気を遣っているのがダイエット…仕事のペースを減らした時に、諸々悩み考えることも多く、とりあえずやはり何かしら目標を持とうかと始めたのがこの減量作戦とデジタルデトックス。
初めて3ヶ月間ぐらいは見もしなかったパソコンやSNSの方は、徐々にまた気まぐれブログや 今まであまり上げていなかったインスタを書き始めてしまいましたが、その間ダイエットの方はなんと13kgも成功〜!!
ただやはりひたすら痩せていくだけではなく、今朝も早朝ルーティーンとして通う『グランドハイアット東京』5階にある『NAGOMI SPA & FITNESS』にて、毎朝恒例の体重測定をしたら、昨日のランチで久々の揚げ物「ハムカツサンド」を食べてしまったせいか、1kgも増えていてさぁ大変!!
ジム&プール後に入るサウナの回数を倍増させ、ワンセット12分を×4で、トータル48分も汗だくになったら、なんとか元に戻りました…😅。
やっぱサウナって即効性がありますね〜🤣。
風呂上がりのこの透明な冷蔵庫に並べられているアイスドリンクがもうたまらなくウマいわけですが、
特にハーブやレモン、オレンジが入れられた「デトックスウォーター」は、多分毎回2リットル近く飲んでいるかもしれません…😅。
そんなこんなで絶賛ダイエット中なもんですから、あまり『食』に固執していない時期が続いておりまして、ヘルシーなことはもちろんのこと、どちらかというと量を自分で選べるお料理を探しておりまして、一番はやはり『お寿司』。
それも今流行りの一斉スタート & 量が握り手サイドに決められたコースでは意味がないので、元々僕の好きな天現寺に店を構える
『意気な寿し処 阿部 広尾別館』あたりがパーフェクト!!
僕が高校三年生の時にこの世を去った父親の話になるんですが、彼は創業明治18年の銀座の超高級寿司店『寿司幸本店』の常連中の常連で、今の四代目杉山衛氏の父である三代目大将とは旧知の仲ということで、50歳で青山に一軒家を建てて以来、よく自宅の和室に出張で握りにきてもらっていたくらい。なので僕が幼い頃はお寿司屋さんていうのはみな 自宅に握りに来るものだとばかり思ってたんですよね〜😅。
そんな父親がその後『寿司幸』さんと同じくらいお気に入りで通ったお寿司屋さんが、1976年（昭和51年）、当時の婦人服専門店大手『鈴屋』によって企画 & 建設された『青山ベルコモンズ』5階で常に長蛇の列を作っていた『築地寿司清』…金額的にこちらは超がつく高級な『寿司幸』さんとは大違いのリーズナブルさでしたが、いつもグルメな父が「ここは本当にコスパが最高で 味も美味い!」と唸っておりましたので、ずっと一緒に連れて行ってもらっていた僕も、自然の流れで幼き頃から『寿司清』が大好き!!
そんな『寿司清』さん出身の大将が、その流れを残したまま世に送り出したのが『意気な寿し処 阿部』なもんですから、僕的にお気に入りになるのは当たり前でして、特に『広尾別館』の一階カウンターは雰囲気も高級感に満ち溢れているし、ホント心落ち着く大好きなスペース。
ダイエット中でもお寿司なら結構食べれてしまう方なんですが、それでもまぁやはり今回も少ないかなぁ…この日いただいたつまみは、
二人で「光り物4種（鯵、小肌、鯖、鰯） 刺身」に
二人で「煮穴子焼き」のみ。
思いがけぬ大大好物の旬な「シンコ」が大量入荷していたので、それだけは二貫と（笑）、
「のどぐろ」に
「甘海老」、
「ボイル海老」に
『寿司清』仕込みの伝統的な「芽ねぎ」。
巻物は二人でシェアで
「納豆巻き」に
わさびをギンギンに効かせた「干瓢巻き」と、まぁこんな質素な感じでお腹いっぱいですから、カラダにもお財布にも優しいね〜でも全くケチっているわけではないですからね!!
そこだけはくれぐれも勘違いなさらないように…💦。
あっそうそう〜質素といえば、この前人生初の
憧れの『スシロー』に伺えるチャンスがあり、席に着くや否や、テーブルに設置されたタッチパネルから
「小肌」と
「鯵」、
「ボイル海老」の3皿をオーダーしてみたんですが、僕にはちょっとお酢が強すぎてtoo much…わずか10分ほどのこの五貫だけで店を後にしてしまいましたよ …😅。
でもお会計がなんとわずか¥420と激安すぎで逆に怖くなりましたが、実はもうこの量でお腹いっぱい…どんだけ食べれなくなってるんでしょうね〜😂。
でも生まれて初めての『スシロー』体験…とてもいい勉強になりました…😌。
あとダイエットに最適といえばもちろん「日本蕎麦」。
というわけで 僕が一番通うお蕎麦屋さんといえば、寛政元年（（1789年）に麻布永坂高稲荷下に創業した、
200年以上の歴史を誇る超老舗蕎麦屋『総本家 更級堀井』。
ご存知の通り麻布十番には『永坂更科布屋太兵衛』、『麻布永坂 更科本店』、『総本家更科堀井』の三軒の更級が存在するわけですが、これらのうち、江戸時代の名店『麻布永坂更科』の直系はこの『総本家更科堀井』…元祖は麻布永坂町で、布屋太兵衛という人が、更科そば屋『信州更科蕎麦所 布屋太兵衛』を開業するわけですが、この布屋太兵衛の本名が堀井清右衛門でして、現在の『更科堀井』の初代なわけであります。
その後、商標問題で数々の裁判で争った結果、今の三軒存在するカタチに収まったわけですが、実は元々僕が大好きだったのは「新一の橋」交差点に店を構える『麻布永坂 更科本店』…この店の卵やその殻まで練り込んだ「らんぎり」がまぁとにかく大好きで、まぁそれは未だににそうには違いなく、その他も激ウマの温かい「おろしそば」や「カレー南蛮」など、名物そばがたくさんあるわけですが、代が変わった時に 急激に出汁の材料をケチって味が極端に薄くなって以来、足が遠のいてしまったんですよね。
今はもうだいぶ良くなってきてはいるものの、いやいやまだまだ…なので安心 & 確実に美味しい元祖『更級堀井』がすっかり定番と化してしまったわたくしなのであります。
その理由としてお蕎麦ももちろんめちゃウマなんですが、
この「そば焼酎のそば湯割り、梅干し入り」の「そば湯」と「梅干し」があまりにウマ過ぎて、もうこれがあるだけで他には行けないかな…苦笑。
さらにこの『白雲郷』のそば焼酎…ボトルで頼んでも¥3410とお安いしね〜。
この日は食べた方でして、（笑）
「焼き蕎麦みそ」に
「旬菜ぬか漬け」、
「玉子焼」に
「鳥焼」、
あとは期間限定の「穴子焼き」と、
〆は「季節の変わりそば」…今月はほんのりと柑橘系を感じる「レモン」🍋でありました。
あっ、そうそう〜「焼き鳥」もダイエットには最高ですよね〜!!
久々にメンズ裕福層向けの超が付くラグジュアリーマガジン『The Rake（ザ・レイク）』編集長でで大親友の松尾健太郎氏と飲もうということになっていたので、先日は麻布十番で最もコスパの良い焼き鳥屋さんで知られる
『ひかり鶏』さんを前日予約…ここはホント安くて美味しいから、いつも大人気すぎて当日だとなかなか入れないから、前もって連絡を入れておきました。
ただこの日はあの台風7号が関東直撃かといった日でありましたので、行ってみると店内は珍しくガラガラ。
でも台風も軌道がそれたという噂が耳に入る1時間後ぐらいからは、気がつくともうカウンターから全てのテーブルが満席になていたので、さすが麻布No1コスパ店!!
いや、マジで安くてそこそこウマいから仕方ありません。
実はこのお店のオーナーである岩崎光人氏は『細うで繁盛記』で有名な昭和の個性的な女優さんで知られる冨士真奈美さんの実弟…なので、彼女も仲の良い6人兄弟を引き連れて、月に1度は必ずや訪れるらしいです。
まず何と言ってもワインが安い!!
このスペイン語で「悪魔の蔵」を意味するプレミアムチリワイン『CASILLERO DEL DIABLO （カッシェロ・デル・ディアブロ）』がジャスト￥3000と超お得…しっかりと樽の効いたCHARDONNAYですので、僕も松尾も大満足で、昔話に花が咲いたこともありますが、なんと3本も空けてしました〜😅。
備長炭でふっくらと焼き上げる新鮮若鶏の「つくね」や新鮮豚肉焼きの「アスパラ肉巻き」らのノーマルメニューもいいんですが、
やはりここの僕的オススメは人気のトッピングを施した「若鶏グルメ焼き」…この日は「梅紫蘇巻き」と「ガーリックマヨ巻き」をチョイス。
名物は鶏胸肉をスライスし、片栗粉をまぶしながら綿棒で伸ばし、サラダオイルで揚げ、レモンを絞ってタルタルソースで頂く「絶品鶏せんべい」なんですが、これが僕的には全く美味しく感じないので、おそらくこれだけは二度と頼まないと思うんですが😅、
無難で質素な「梅キュウリ」や
「皮付きポテトフライ」、
箱根西麓でとれた三島馬鈴薯（メークイン）で作った「みしまコロッケ」あたりは全くをもって失礼なし。
そしてもうひとつのおつまみの名物「チリコンカン」の流れを引く、〆の「カレードリア」がまたウマい!!
このボリュームで￥480ですから笑うでしょ？
先ほども暴露した通り、ワインボル3本も空けて、この日のお会計は一人わずか￥7000ですから、いやぁ〜とても麻布のど真ん中の人気焼き鳥店の金額じゃないよね〜。
今回ご紹介した「お寿司」「「お蕎麦」「焼き鳥」の三種は、どれも自分の食べれる量を調整しながらオーダーできるから、今の僕にとっては完璧…元々イタリアンでもなんでも、コース料理が苦手で、自分の好きなものを好きなだけいただきたい主義なので、まっ、このパターンが合っているのでしょ〜ね〜😌。
でもお酒の量は増えているぐらいなので、やはりアルコールは太らないかも…なぜなら食道がんになり、半年以上禁酒した時も1kgも痩せなかったしね…みなさんもお酒のせいにしないで、太っていく原因はやはり食生活と運動不足!!
もういい歳なんですし、秋冬になったらまた美味しいものの旬が始まりますので、抜けられなくなる前にそろそろもう一度、この暑い時期に諸々生活態度を見直してみてはいかがでしょうか？
カラダが軽いって、心も軽くなって素晴らしいですよ〜!!
