こう寒いとまたまた行っちゃいましたよ〜
牛骨を20時間以上煮込んだ「タッカルクッス」鍋が自慢の韓国料理店『シモン茂』!!
毛が伸び放題伸びてしまったグラ姫ももちろん一緒。
ドリンクはもちろん「チャミスル」(¥1650)ロックで決まり。
キムチを入れた自家製手作りの韓国風水餃子
「キムチマンドゥ」(¥770)だけいただいて、本日は辛い餅と野菜の炒め物「トッポッキ」は却下…なぜなら今回初めてお店移転の際、記念に新たに開発した
ホロホロのジャガイモや鶏肉、つるっとした喉越しとコシのある生うどん、そしてねぎのアクセントがたまらない名物「タッカルクッス」をベースにスパイシーな辛さをプラスした
「タッカルックス 赤」(2人前 ¥3520)をオーダーしたので、味が似ると嫌だなと思っただけなんですが、同じ赤い色目でも全く違う味でびっくり!!
大体 韓国の辛い食べ物だと「コチュジャン」味のものがほとんどなので、この「赤」もそれが効いてるのかと思いきや、お店の方に伺ってみるともちろん「コチュジャン」も少しは入っているものの、他にもっとたくさんのスパイスを使用して オリジナルな辛さを出しているとのことで、どちらかといえばだいぶあっさり&すっきりとした辛さでこれはウマい!!!
さらにオススメだという「青唐辛子」まで追加し混ぜ混ぜしたから、正直この辛味 & 旨味は初めてかも…😋。
もちろん「雑炊」(¥880)もお願いしてみたら、こちらはもう辛味はすっかり薄れていて、
普通に優しい味覚…これは何膳でもお代わりしてしまいそうで怖いね〜😅。
次回は「白」と「赤」どっちにしようか、これは究極の選択…美味しすぎるとこういった悩みも出てくるんですね〜ホントお店を新しくしてからいいことだらけな『シモン茂』であります…🥘。
その翌日は久々にお仕事で使用する小物のリースや、来週早々に行われる大きなコマーシャル撮影の衣装合わせなどが重なり、もうくたくたになってしまったので、その帰り道に恒例の大好きな麻布十番『京樽』にて いつもの
「ボイル海老」の握り4貫と、
「納豆巻き」&初めて購入してみた「海老&きゅうり巻き」をそのままロールで…っていうかどれだけボイル海老好きなんだか…😅。
かつてこのブログにも書いた覚えがあるんですが、幼き頃、実家でお寿司の出前を取るときには、なんせ好き嫌いがたくさんあったこともあり、基本僕のものだけは全て大好きな「ボイル海老」🍤しか入っていない桶で、大人が頼んでいる握りと同じ数だけの海老三昧だったビジュアルを 今でもよく覚えております…😅。
もちろん大好物の「海鮮大盛りばらちらし」もメインとして購入し(マジウマ!!)、これで今宵もグラ姫と一緒に自宅でぬくぬく晩酌だぁ〜🥂。
でもまぁこんなもんとはいえこれが 本日最初の食事…ホント毎日お腹が空かなくて困ります…😅。
ただようやく明日から数日間 忘年会が続きますので、この悲しすぎる「ぼっち飯」(でもグータンとしっぽりで幸せすぎますが…😌。)は今日が最後かな…でも今日の衣装フィッティングの時に、よく一緒にも呑みにも行く仲良しのキャスティング社長に「カズさん、毎晩呑みすぎてる顔してるよ〜。」と言われたので、気持ち年齢も考えてセーブしないといけませんかね…😅。
まぁおそらく不可能ですので、呑むだけ呑んで、あとはその後考えることに致しましょう…体重は増えてるどころか痩せ続けているので、あとは顔の浮腫みだけが心配であります…🤣。