数日前に西麻布の高級焼肉店をご紹介したばかりですが、その時 ご一緒させていただいたハスキーボイスのMr.R.Bも、「もう一人でも行っちゃうほど大好き!!」と太鼓判を押していた
三宿の焼肉店『焼肉ケニヤ』…焼肉って一言で言ったってピンからキリまでありますが、ここのはちょっとやそこいらの焼肉とは大違い!!
肉は全て『ヤザワミート』から仕入れる A5ランクのみを使用と、まぁここまではよくある話ですが、
この店の何が珍しいかと言うと いわゆる中近東風とでもいいましょうか、焼肉をスパイスをふんだんに使用していただくといった、おそらく日本でもここ一軒しかないであろうとてもユニークなお店…二階建ての昭和な一軒家をほぼ居抜きで 気持ちリノベートしたその雰囲気もまた 情緒感にあふれ面白いし、（1階のテーブル席は室内というかは ほぼ外といった感じ…笑。）
何と言ってもグラ姫もOKというところが もうたまらなく嬉しいわけで
見てください〜この笑顔!! ホントこの娘は思ってることがすぐに表情に出るから、わかりやすいったらありゃしない…笑。
16:00のオープンとともに予約して伺ったのに、この日はもう2階席は満員御礼ということで
前はどちらかというと立ち食いスペースにしていた、調理場もある 1階のわずかな場所に新たに設けたテーブル席をキープ。
ご存知かとは思いますがこの店は白金の裏路地にひっそりと店を構える、僕の最も愛する「ドラえもん」の四次元ポケットのような無国籍料理店『酒肆ガランス』を経営する30年来の悪友 星野哲也氏のお店なんですが、実は訳あって彼が『ガランス』から手を引くことになったために（残念無念!!） 、ただ今 そこで働いていたフロアスタッフたちは皆 この店に集結しており、
星野ちゃん自身もオーナー自ら店先に立ち、のんきに冷房調整なんかをしております…笑。
姫もしっかりパパと同じ席を用意してもらい ますます上機嫌…笑。
僕の大好きなイタリア産 オレンジワイン「 ARANSAT」を開けたらいよいよ宴のスタート!!
味付けが濃く めちゃ僕好みな「キムチ盛り合わせ」に
マヨではなくチーズの効いた大人な「マカロニサラダ」、
一度食べたら癖になる「キャベツの千切り ヨーグルトミントソース」
パクチー、クレソン、大葉、ミョウガから構成される、好きな人にはたまらない「デトックスサラダ」の3種類のサラダを立て続けにやっつけたら、いよいよお肉たちの出番!!
まずはオリジナルのタレのうまさが半端ない「上ハラミ」を
レトロな卓上ロースターで一枚一枚丁寧に育て（笑）
『酒肆ガランス』オリジナルのお皿に乗っけたら
用意された「青唐醤油」にさらに「青唐ジャン」を追加し ともにいただきます。
激ウマすぎた 本日のオススメ「黒胡椒カルビ」も
同じく「青唐ジャン」か、軽く「レモン」を絞って…
そして本来なら僕は苦手で食べられない「羊もも肉」も、ここでは秘伝のタレで漬け込まれた上に自慢の「チェニジアスパイス」をつけていただくので、全くクセも感じず 美味しくいただけてしまうから あら不思議…つまりラム肉は、今のところ この店でしか僕は食べることはできません…苦笑。
その勢いで まさかまさかのもう一つの苦手食材「鴨ロース」まで平らげてしまったつうから、どれだけこの店の味付けが素晴らしいか、みなさまにもよくお分かりになるかと…。
さらに「上ロース」を追加してワインも2本目に突入したところで
横から刺すような鋭い視線が…ちょっとずつ一緒に食べてはいたんですが、
お店のスタッフがこんな塊のお肉をグラのために用意してくれたのを ちゃっかり見ていたみたいで（笑）
「よく噛んで食べるんだよ。」と言った矢先に
ひと口でパクリ!! さっき生まれて初めてパクチーをあげたら、おそらく今まで一度もなかったんじゃないかなぁ〜露骨に不味い顔して口からペッと出して食べなかったの…笑。パパと味覚が同じだね〜なんていい子いい子してた時とは お肉ださすがに大違いの反応であります…苦笑。
そして星野ちゃんが「コレ絶対カズさん大好きだから食べてみてよ〜うちの自慢の新作!! 」と〆で出してきたのがこのちゃんぽん麺で作る「ガーリックペペロンチーノ」!!
『ガランス』や『ケニヤ』の〆と言えば 激辛「麻婆麺」が有名ですが、もはや完璧にその上をゆく〆の名物になること間違いなし!!
ゆえに『シシリア』の「スパゲッティ ガーリックソース」、『比呂』の「ガーリックライス」とともに、「東京 3大 Garlic Cuisine」としてここに認定したいと思います。。。（笑）
いやぁ〜相変わらず『焼肉 ケニヤ』最高〜初めて訪れた方はホント度肝抜かれるぐらいその衝撃の美味さに感動するはず…。
さぁこの焼肉の常識を打ち破った まだ見ぬ未知の世界へ…そんなに恐れることなく（笑）みなさまも一度は引きずり込まれてみてはいかがでしょうか。。。
