隔週の金曜日といえば 、朝も早よから神奈川県川崎市にある古民家スタジオでの BSテレ東『ワタシが日本に住む理由』の収録なわけですが、考えてみれば その現場の少し手前にあるのが
今、地味に食通の間で話題沸騰中の『川崎市 中央卸売市場北部市場』…。
水産物ばかりかと思いきや それは大間違いでありまして、実は「水産棟」「青果棟」「関連棟」「花き棟」の4棟の建物があり、お肉屋さんはもちろん、包丁屋さんから日常雑貨、鰹節専門店からお菓子屋さん、
さらにはお洒落なピッツェリアまであったりして、何か購入目的がなくても ただ見て歩くだけでも楽しくて仕方ない、シャビーではありますが まさに夢の空間であります。
特にやっぱ「市場」の楽しみといえば、新鮮なものがそのまま直で味わえる食堂街!!
この『北部市場』では、市場内の中央に位置する「関連棟」の3階に9つのお店…
階段を登って左手に4軒、
右手に5軒…だいたいどのお店も 朝8：00ぐらいから14:00ぐらいまで営業しております。
「早起きは三文の徳」とよく言いますが、その中で 、本日（仕事前に）ついに北部市場デビューを果たした僕の選んだ一軒は、やっぱり市場といえばお寿司でしょ〜と、この食堂街で唯一のお寿司屋さん『鮨あらい』…。
店主の新井隼人さんは、あざみ野の某有名店での修業を経て、現在の寿司職人になる以前は この『北部市場』の水産棟で働いてたという経歴の持ち主なもんで、そりゃあ魚の目利きが完璧なのは当たり前!!
とにかく朝から食べたいメニューのオンパレードで、最終的に数量限定 「バラちらし」と
「おまかせ上握り」で迷いましたが、朝9：00前だし、握りだとどうしてもお酒が飲みたくなるのでグッと我慢して、
大人気の贅沢な「バラちらし」（なんと¥1100!!）をオーダー!!
酸味控えめの酢飯の上全体には、まずマグロの中落ちが大胆にも敷き詰められ、その上に超新鮮な中トロや鯵、いくら等々がまるで「宝石箱や〜!」のごとく散りばめられ、ボリュームも端を入れると一瞬最後まで食べきれるかなぁと心配になるほどしっかりと盛られておりましたが、もうなんてったって毎朝2時には市場で食材を仕入れ、決して冷凍物は使わないっつう大将自慢の 新鮮そのものの丼ぶりなので、一瞬でペロリと平らげてしまいました…笑。
熱々の「磯汁」も完璧…収録のためとはいえ もう何年もこの目の前を通り過ぎていたのに、なんで今まで来なかったんでしょうか〜!!
この店の「握り」も気になるし、他の8軒も天ぷら、鰻、焼き魚、洋食、ステーキ丼、カレー等々と名店揃いだから、 こりゃぁしばらくは贅沢極まりないブレックファーストとして 収録のたびに通わざるを得ませんな…笑。
お腹いっぱい胸いっぱいで、ようやく9:15入りの『ワタシが日本に住む理由』の収録…。
今回からついにKATSUの衣装は2021年S/Sものにチェンジということで、本日はまずは2本共にブルー×ホワイトといったカラーリングで この毎日のモヤモヤとした鬱陶しさをはじき飛ばし、新たに爽やかなスタートを切ろうかと
1本目…ボーダーTシャツの上に『RUFFO（ルッフォ）』の鮮やかなスカイブルーのサマースエードベースボールブルゾン＋『BRIGLIA 1949 （ブリリア1949）』のサックスブルーストライプパンツ…
2本目は
『morgano』のホワイトVネックニットの上に『Seagreen』のショールカラーワッフル ネイビーカーディガン＋『BRIGLIA 1949 （ブリリア1949）』のハイビスカス柄ネイビーパンツ…といった、一見 地味なようで実はだいぶ華やかなコーディネート…笑。
色がシンプルな合わせな時は、どうしても少し柄で遊びたくなるよね〜観測史上最速の「春一番」も吹いたことだし、コロナ禍とはいえ、どうしても外への誘惑も強くなる 待望の『春』到来は、もう僕らのすぐ近くまでやってきているのは確かです。。。
朝が早かったせいか、収録後 高速を飛ばして帰宅するやいなや 、リビングでワインをいっぱい飲んだ途端バタンキュー…苦笑。
早めのディナーも簡単に済まそうと、自慢の激ウマ自家製「ガーリックピラフ」…と言いたいとこですが、それすら作る力もないまま
まさかのなぜか冷凍庫に眠っていた『いきなりステーキ』の「ビーフガーリックピラフ」…笑。
初めていただきましたが 、これがまたあまりに美味すぎてびっくり!!
話には聞いておりましたが、本当に今の冷凍食品のレベルって、お店で食べるのとほぼ変わらないほど 異常なまでに上がってますよね〜フムフム。。。
またこのHawaiiのレストランでは必ずや常備されている『フラインググース』の「シラーチャー・チリソース」をつければ、もうマジで これだけで 、気分は海外旅行での優雅なディナータイム…笑。
寂しい「華金」（古!）の夕飯かと思いきや、
つまみのパルメジャンチーズ狙いの 毛が伸び放題ボーボーグラ姫と一緒にいれるし、ノープロブレム…流行りの『Club house』も僕は得意そうでないし（笑）、 土日ともまた収録ラッシュですので、少しでも のんびりとした時間を大事に過ごしたいと思います。。。
