先週の話ですが、ずっと気になっていた美味い美味いとネットで大評判の
立ち食いそば屋『名代 富士そば』の「特製煮干しラーメン」（¥450）をついに実食できるチャンスがまいりました…店舗が限定されているのでどこでもいただけるわけではないので要注意…。
見た目は白濁した濃厚そうなスープではありますが、口に運ぶと 驚くほどサラサラ&まろやかで 優しいあっさりとした味覚 …かつしっかりと煮干しの旨味を感じるだし汁がとても効いていて 、逆に個性の少ない細打ち縮れ麺との相性も程よく、 まさに呑んだ後の〆には最高なのでは…。
高級蕎麦屋（笑）の西麻布『おそばの甲賀』でも一躍話題になっている期間限定の「日本蕎麦屋さんが作る中華そば」シリーズ…そりゃあ甲賀くんのところはもっと全てにおいてお金も労力もかかっておりますので、もちろん桁違いの旨さでありますが、噂通りのその繊細でノスタルジックな激ウマっぷりに、老舗チェーン店が培ってきたクオリティの高さや意地も 感じざるを得ませんでした。。。
なんてったってワンコインどころか ¥450ですからね〜¥450!!
Hawaiiでラーメン食べたら 平気で$15ぐらいしますから、チップ入れて¥2000ですよ¥2000!!
そう考えると 日本はホント物価が安いよね〜苦笑。
そして ハワイで思い出しましたが、翌日はココ
讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』…先週まで とても並ぶ気にはなれないほどの大大行列で毎日ごった返す、世界売り上げ一位の「ワイキキ店」を横目に車を走らせていたもんですから、なんかずっと食べたかったんですよね〜。
ちなみになぜワイキキ店がそこまでぶっちぎりの売り上げかというと、安さや日本流のおもてなしはもちろんのこと、まずはチップがないことと さらに一番の原因は、外国人がうどん自体よりも興味のある「天ぷら」の種類が豊富で手軽にいただけるというところ…客単価はほぼ日本の2倍強ということであります。。。
というか僕はここのというわけでなく、とにかく「きつねうどん」が異常に大好物なもんですから 、まぁ〜うどん屋さんならEveryday Everytime OKなんですけどね…苦笑。
ネギをいっぱいのせて 七味を大量にかけたら いざ実食…
甘〜い「お揚げ」がなくなってしまったら、セルフサービスで無料食べ放題の天かすをのせて、最後は「たぬきうどん」に変化させていただきます…究極の裏メニューとも言える¥120のご飯のみをオーダーし、その上に やはりセルフサービスのだし汁とネギ、天かすをかけていただく「天かす丼、（天かす茶漬け）」たる裏技もあるようですが、さすがにこの歳で白飯だけをオーダーする勇気はございません。。。（笑）
というかこの両店とも、オシャレと勘違いされているスタイリストのお仕事の合間に伺った駆け込みランチ…これを見れば、なぜか華やかに思われている僕らの暮らしが、どれだけ地味で庶民的なのかがお分かりになったかと存じます。。。（泣笑）
