久々に丸一日休みとなった、怪しい曇り空から今にも雨が泣き出しそうな金曜日は
ルーティーンであります『NAGOMI SPA & FITNESS』での早朝ジムトレーニングを、午後の遅い時間からに変更し、
ほぼ貸し切りのマシーンを独り占め…風邪気味でここ数日封印していたサウナも、10分の2セットでしっかり体調を整わせるこちができました。
こんだけ運動してて なぜ痩せないのかがホント不思議で仕方がないんですが、まぁ筋トレパワーで確実にドライバーの飛距離だけは上がってることは確かであります…😌。
『グランドハイアット東京』を後にすると、案の定の冷たい雨が降り出しておりましたが、家にも何も食べるものもなかったので、
グラ姫と共に、お散歩は足が濡れるのでさせなかったものの、彼女を大昔に軽井沢で手に入れたドッグスリングバッグに入れ、傘をさしながら、 近所のガーナ人の友人リッチーが営むアメリカングリル＆イタリアンレストラン『DiDi Grande』へ。
バッグに入るのを嫌がるかなと心配したんですが、いやいや逆にご覧の通りの結構な笑顔で、喜んでた様子でありました。
新たにメニューに加わった鮮やかな黄金色の超オーキーなカリフォルニアのCHARDONNAY「Panamera Chardonnay（パナメラ シャルドネ）」をいただきつつ、この日のオーダーは
この強烈にガーリックの効いたソースで、是非そのまま「ペペロンチーノ」を作りたい
「特製濃厚ソースの小海老のアヒージョ」（￥1300）に、
「カプレーゼ」で使用するレギュラーメニューの甘い「アメーラトマト」よりも断然甘いとリッチーが驚き 、ようやく仕入れることができたという「フルーツトマト」（¥1800）と、
本日のスペシャルから、これがまたスープにパンをつけていただくと止まらなくなっちゃう「ムール貝の白ワイン煮込み」（￥2200）…の 3種をまずは前菜に。
そしていよいよグラ姫待望の
「ジョンディービーフサーロイン 200g」（￥4800）と「敷島黒毛和牛モモ 200g」（￥4400）の盛り合わせが登場〜!!
おねだりの表情も激しさを増してきたところで、
今までは
結構大き目な肉を少ない数であげておりましたが、
わんこは一回の量よりも回数が多い方が嬉しいと、風の噂で聞いたもんですから
今日は小さく刻んだお肉を
ちょっとずつ何回も何回もに分けて
食べさせてあげました…まぁ結局食べた量は同じですけどね〜😅。
「犬の祖先はオオカミだから、犬も本来肉食動物であり、肉だけ与えれば良い。」なんて説もございますが、いくら肉好きとはいえ、この説はあくまでも血液ごと食することで、タンパク質や脂質（脂肪分）だけでなく、塩分を始めとしたミネラル分などを得ることができる、自然界における「犬」のことでありまして、家族の一員として可愛がられているわんこは いわゆる精肉を食べてるので、タンパク源や脂肪源としは問題ないのですが、他の栄養素が不足気味となりますので、野菜類や炭水化物もバランスよく与えることだ大切。
グラ姫も「いつも贅沢なものばかり与えて大丈夫なの？」と思われている方も少なくはないと思いますが、その辺りはしっかりと自宅で管理しておりますのでご心配なく…😌。
この店に来ると、必ずや普段は飲まないコーヒーを最後にいただくんですが、この味が 唯一以前から好んで飲んでいた、やたらと粉粉している「バリコーヒー」に似ていて、なんかホッとする味で大好き。
スタッフも増え、オペレーション的にも余裕が出てきたような『DiDi Grande』…次回はお肉ではなく、久々にガーナの辛旨香辛料「シト」をたっぷりと使用した唯一無二の「アラビアータパスタ」をお目当てに伺いたいと思います。
