あなたは『日本一』と称され 数々のメディアでも取り上げられる
目黒駅東に店を構えるスパゲッティ(いやいや ココではスパゲティ…笑。)専門店
『ダン』の存在をご存知でしょうか?
元祖たらこスパゲッティの1953年創業の『壁の穴』、1972年創業で 施設の老朽化により4月に閉店した代々木八幡にあった『ハシヤ』に次ぐ、1976年創業のこのお店…
「白ワイン」(¥2500)はこの一種類のみ、
つまみもこの「トマトサラダ」(¥340)を含めた3種類のサラダと
「ポークソーセージ & サラミ」(¥470)…あとは「あらびきウィンナー」ぐらいしかなく
来る客来る客のほぼ100%の人たちがオーダーする、小さな厨房でひたすら作り続けてられているものは
コレです、これこれ〜みんな大好き「たらこスパゲティ」!!!
そう〜ココは「たらこスパゲティ」専門店として 数々のマスコミや雑誌から「日本一のたらこパスタ」として紹介される大人気店でありまして、
ウニやイカ、納豆、大根おろし、ツナ、キムチ、梅 等のトッピングの組み合わせで その「たらこスパゲティ」の数はな、な、なんと 45種類!!
この日僕がオーダーしたのは そのメニューの中でもシンプルな方な「たらこウニ」(¥920)の大盛り(プラス¥170)…どのお皿にもついてくる「たくあん」がいい味出しております。。。(笑)
たらこや明太子ではない、「ボンゴレトマト」「ポパイ(ほうれん草、ベーコン、卵)」、「オリーブ(ほうれん草、ツナ、卵、大根おろし)」、「ミートソース」等のパスタメニューも10種類ほどありますが、未だそれらを食べているお客は見たことはございません…苦笑。
とにかく太めの麺が茹でたてモチモチで 、濃厚なたらこソースが絡むのなんのって!!
このレトロな『THE 昭和』な感じもまたいいしね…。
未だこのタイムスリップしたかのような懐かしの空間を未体験験の方は、一刻も早く 目黒まで足を運んでくださいね〜その価値は十二分にあると思います。。。