しっかり考えながら作っていたランチメニューも、あまりのコロナ太りに嫌気がさし、そろそろ手抜きご飯…仕事の時は抜くことが多い昼飯なのに、
それでももう今となっては日々のルーティンとして定着してしまったためか、何もしてないのにお腹だけはしっかり空くんですよね〜苦笑。
そういう時は やっぱりこれこれ〜『吉野家 冷凍牛丼の具』を湯煎するだけで一瞬で出来上がる、お店でいただく味と一つも変わらない「牛丼」で決まり!!
いつでもどこでも安心安定...我が家の唯一の冷凍食品 常備食であります。。。（笑）
またキャンセルかなと思っていた週末の番組収録がリモートでやるとの連絡が入ったので、
午後遅めな時間から 奇跡的に事務所に人がいるというニットブランドやタイ & スカーフブランドに衣装を貸し出しに行ったついでに、
「ToGoはやきとり弁当だけで、店自体は16:00〜20:00でやってるよ。」と言っていた 原宿の老舗焼き鳥店『鳥伝』の親方 知意太氏に
「とりあえず後で顔出そうかな…そういえば鶏そぼろ弁当とかは作らないの？」とメールを入れたら既読スルーだったので（笑）、
様子を伺いつつのぞいてみると、さすがに誰もお客がいなかったのをいいことに ソーシャルディスタンスを守りながら そのままサクッと超超久しぶりの外食をしてまいりました…笑。
いつもの「ボローニャ風ソーセージ」からスタートして
旬な時期じゃなくても定番のメニューとして存在する 甘〜い「とうもろこしの天ぷら」、
もちろんグラ姫も一緒ですので、奮発して塩抜きの「ささみ」「せせり」「砂肝」の3本セットを…笑。
串の焼き物は、ジューシーすぎる「つくね たれ」に、
カリカリに焼かれたところに甘辛のたれがたまらない「生皮 たれ」、
そしてこの店名物の「もも軟骨」…たれ好きのわたくしは、これも塩でなくたれでやっつけてしまいます…笑。
絶品の「紫蘇巻き」だけは塩で焼いてレモンを一絞り…そろそろ〆はどうしようかなぁと考えてたら、知意太氏が「今日のカズの〆はもう決まってるよ。」と、
いきなり「鶏そぼろ重」と「鶏スープ」セットを出してきたもんだから、思わずバンザ〜イ !!
だってメニューにはもちろんないし、頑固一徹の知意太氏が過去に一度も店で出したことないわけですから、これほどレアなものはありません!!!
珍しく照れながらも「だってお前が食いて〜って言うか作ってみたんだよ…笑。」と 僕の静かな一言で ToGoメニューでもやってみるかと言うことになったとのこと…いやいや ものは言ってみるもんですね〜これはとっても嬉しいニュース!!
お値段は「やきとり弁当」も「そぼろ弁当」も一律￥1200…。
さらに焼き鳥を追加してほしい場合は1本￥300で自らカスタマイズも可能とのこと…と言うわけで、僕が30年近くも通い続ける 焼き鳥の老舗名店の味を、ぜひこの機会に皆様も味わってみてはいかがでしょうか。。。
