この猛暑のせいでしょうか？
どうしても辛〜いパスタが食べたくなり、ジムから戻るとすぐさま久々にキッチンへ…。
ということで本日のランチは、気持ちトマトソースを煮込みすぎてしまい やや「ボロネーゼ」のような濃厚な見た目になってしまいましたが、味は補償付きの
食物繊維 & たんぱく質たっぷりの黄えんどう豆だけで作られた「Zenb」ヌードルを使用した「小海老の濃厚アラビアータ」を
1895年設立のベルギーの老舗シードルメーカー『ネオブュル社 』が作る、シトラスの香り漂うノンアル白ワイン「VINTENSE Chardonnay」と共に。
器がアンティークの和食器というのもいいでしょ？（笑）
このノンアルワインも相当コクと旨味が実際のシャルドネに近く、飲んでると気持ちフワッとしてしまうのは気のせいでしょうか…苦笑。
多めにふた玉茹でたので、グラにもお裾分け…。
彼女もこの「Zenb」麺がお気に入りなので
もう引っ張る引っ張る…笑。
そして食べ終わると冷房の風が当たる場所ですぐにスヤスヤ…もうグラはまるでお相撲さんのような暮らしですね〜苦笑。
夕方からは高橋克典氏の仕事で急遽、いつものお育ちの良いJKスタイルではない、カジュアルかつワイルドな衣装が必要となり、
数々のトップブランドを取り仕切る、夏休み前ギリギリの『スタッフインターナショナル』と連絡をとり
『DSQUARED2 （ディースクエアード）』の貸し出しをお願いし サクッと恵比寿まで。
たまにこういった華やかな場所に来ると、20〜30代の頃に毎日のごとくトップブランドのプレスを駆け巡ってた時代が懐かしく感じます。
番組名とONAIR日はまだ非公開なんですが、今回はちょっといつもと違う高橋克典を演出いたしますので乞うご期待!!
再び猛暑が戻り、となると基本グラのお散歩は夜じゃないと行けないので、仕事から戻り彼女をピックしてからディナーも兼用でお外へGO〜〜!!
なんか風も強くて心地良さそうだし、 勝手にアメリカンな気分で勢い余り、 六本木に新たに登場した『BIG IOWA BBQ』まで足を運んでしまいました〜!!
元々のスポーツバーの頃は何回かお邪魔しましたが、リニューアルオープン（今年6/25 OPEN!）してからは初めて…全ての豚肉は米アイオワ州にある農園『BERKWOOD FARMS（バークウッドファームズ）』の黒豚を使用した薫製バーベキューとクラフトビールを中心とする、店内は完全に日本の雰囲気ではない、超が付くアメリカンなレストランということですが、
このサンセットタイムのテラスがまた実に心地いい〜!!
古き良きアメリカを彷彿させる本格的な作りですので、この夏 海外に行きそびれた僕のような人間にはもってこいの 海外旅行気分が六本木にて味わえるわけです…😌。
もちろんアラカルトで全てご用意はされておりますが、お初ということで今回オーダーしたのは
「SMOKED BBQ COMBO PLATS」の「肉3種＋サイドディッシュ2種」（￥3600）といった一番小さなコンボ。（コーンブレッドとピクルス付き）
ちなみに選べるお肉の種類は
＊黒豚セントルイススタイルリブ（3P）
＊黒豚ブルドポーク（100g）
＊黒豚ポークベリーバーンエンド（100g）
＊スモークソーセージ（レギュラーorスパイシー 2P）
＊スモーキーチキンドラム（5P）
＊USプライムビーフブリスケット（100g ＋¥400）
サイドディッシュは
＊コールスロー
＊マック&チーズ
＊テキサスビーンズ
＊ハラペーニョコーン
＊フレンチフライ
…の中からお好きなものをチョイスするシステムでありまして、僕が選んだのは写真左から「黒豚リブ」「スパイシーソーセージ」「ビーフブリスケット」…そしてサイドは「コールスロー」と「マック&チーズ」でありました。
もうこの一番小さなプレートでも 本当に食べ切れるのかが心配なほどの とてつもなくアメリカンなサイズ感!!
他に「肉4種＋サイド3種」（￥4800）と「肉5種プラスサイド4種」（￥6000）なんかもございますので、行かれた時の人数や食べる量でサイズを決めれるから大食漢の方もご安心を。。。（笑）
さらにお肉を美味しくいただくためのBBQソースは 4種類も用意されていて
右から一番ノーマルな「ハウスBBQ」、タルタルソースを薄めたような「アラバマホワイト」、ビネガーを効かせたややマイルドな「タンギーカロライナ」、そしてスパイシーな「ホットBBQ」…といったラインナップ。
ただのお散歩だと思ってたら、いきなりこんなお肉の塊たちが目の前に出てきちゃったもんだから
そりゃグラもパパの手の上に顔を乗せ、「早くちょうだいよ〜!」と体重のせ攻撃で猛アピール…笑。
六本木でありながら完全にアメリカ気分なこの感じ…いやぁ〜昔から『TONY ROMA’S』大好き少年の 僕としては コレって大好きなパターンと言えるのではないでしょうか!!
これでビアーやワインをがぶ飲みできたらより最高なんでしょうが、嬉し恥ずかしもちろん今宵も、僕はサントリー「オールフリー」で十二分に酔った気分を味わっております。。。😅
PS:昔は大澤たかお似と言われていたのに、こういったカジュアルでアメリカテイストなキャップなんてかぶると、近頃はどうも古田新太に似てきた気が…😅。
