今週の『世界一受けたい授業』も「新型コロナウイルス」の予防措置として、必要最低限のごく一部のスタッフ以外はスタジオに入ることができないために
堺巨匠のコーディネートは
楽屋からスタジオに向かう
この後ろ姿しかお届けできないのが非常に残念ではありますが、改めてご紹介するとこんな感じでして
気持ちボルドーがかった 美しいブラウン系ダブルJKは本日下ろしたての『TAGLIATORE』…
インパクトの強いブルー地にホワイトストライプの入ったドレスシャツはオーダーした『Bagutta』のもので、タイは 『AttoVannucci（アットヴァンヌッチ）』のニューコレクション、
トラウザーズもやはりこの日おろしたばかりの『PT TORINO』製 細かい千鳥柄のグレーウールパンツ。
2本目は
やはり『TAGLIATORE』のライトベージュコットンスーツに
こちらもオーダーして作った『AVINO Laboratorio Napoletano （アヴィーノ・ラボラトリオ・ナポレターノ）』のブラウンチェックドレスシャツ＋『AttoVannucci（アットヴァンヌッチ）』の新作ボルドーペーズリタイ…といった、まぁ服を見ただけで巨匠の顔が浮かんでくるような、実に僕らしいタイドアップのコーディネート。
それにしても『アットヴァンヌッチ』のタイは、相変わらず一癖も二癖もあって、もうそんじょそこいらの小洒落たタイじゃ食指がわかない、ありとあらゆるネクタイを結び倒してきた巨匠には、ホントよくお似合い…この2本目のタイもすぐさま気に入って即買取希望とのことでした。
日テレ＝汐留〜新橋ときたら、収録後に軽く一杯…ということで 向かった先は
前にも一度入店を試みたんですが、その時はいっぱいで入れなかった『一味玲玲 本店』…『品川店』はよく行くんですが、こちらは今回が初潜入ということになります。
客引きが店先に立ち勧誘する、ちょっぴりいかがわしいお店が立ち並ぶ通りの一角に建つ、だいぶ年季の入ったビルの2階といったシチュエーションで、そこまで広くないワンスペースにテーブル席がぎっしりといった風景のこのお店…この時もまさに三密状態を地でいく若者たちの集団が我を忘れて大騒ぎをしていたので、一瞬「コロナ」の文字が頭をよぎりましたが、比較的その集団からは離れたテーブルに案内されたので そのまま席についてしまいました…汗。
なんせこういった何も気にしていない普通の若者たちが、連日の200人越えの感染者たちを生み出してるわけですから、まぁどう見ても恐ろしい景色には変わりありませんが、 とりあえず食べる時以外はマスクは欠かさず…苦笑。
『一味玲玲』のお通しといえば、この「細切り干し豆腐のピリ辛和え」と
「ピーナッツ」…これがまたシンプルなんだけどたまらなく美味しいんだよね〜。
オーダーしたのは シンプルかつパンチ力半端ない「トウミョウにんにく味炒め」に
お決まりのサクプリ「海老のマヨネーズソース」…そして一番のお目当であります
名物「富士高原の美豚」を使用した超羽根つき「焼き餃子」は、上から見ても
やや斜めから見ても、一体何が運ばれてきたのか最初はわからないほどのダイナミックなビジュアル!!
この日は僕の超オススメであります「しそ」と「レモン」のさっぱり焼き餃子をチョイスしたんですが、まさにこの二品は『神』とも言える絶品中の絶品!!
最初から味がしっかりついてるので、何もつけずにそのままいただくのが一番風味を感じられて美味しいと言われておりますが、
僕は各テーブルに置かれたこの「ニンニク醤油」（というかは醤油にんにく…笑。）を
「酢胡椒」の中にたっぷり入れ、それにつけていただくのが大好き!!
このペアリングたれはおそらく何につけても最強かと思われます…笑。
やはり胃が小さくなったせいか、いつもは必ずやオーダーする〆の麺か炒飯まで、すでに全く食べきる余裕がなかったので、つまみで「細切りザーサイの麻辣和え」（コレがまた激ウマ!! ）をちょこっと突っついて今宵のディナーもヘルシーに無事終了〜やはりこの店はリーズナブルな上に何を食べてもハズレなし…こんな店が麻布にもあったら、確実に毎日通っちゃいそうであります。。。
ファスティング終了後、「いきなりそんなに食べまくって 少し飛ばしすぎじゃない？」とのお声を何人かの方からいただきましたが、毎日欠かさずジムでの運動と、やはり全ての面において身体に気をつけ、量を調整しながら食べる習慣ができたせいか、体重は何とファスティングでジャスト5kg減った時と同じ体重をキープ…というかそれ以上減ってきておりますのでご安心を…。
しかし、逆にこの経験で やっぱり食べることって人生最大の喜びなんだということも再認識できたことで、欲求を封印してストレスを抱え込むのではなく、なるべくなら食べたいものは その時の体調に合わせつつ 食べたいだけ食べ、そしてよく運動をし、 自分で自分の身体をしっかり管理していくのがベストなんだと感じているので、できる限りこれからは、今回自分の中で起きた『意識革命』による、この「よく食べながら しっかり痩せる」を 目標に 日々楽しく過ごしていきたいと思っております…おわり。。。（笑）
