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-ワイアラエの風に心傷つけられつつも、これぞハワイらしい美しい一日。。。-

ワイアラエの風に心傷つけられつつも、これぞハワイらしい美しい一日。。。

ジャンクな軽食を求めて

今朝は大好きなレインボードライブインに立ち寄り、

いつの間にかスペースが広がっていた、誰が買うのか?(笑) オリジナルのTシャツコーナ

そんな事を言いつつも思わず衝動買いしてしまった「シャカ猫」

オリジナルの「チリスパイス」なんかが売っている雑貨コーナー

結構楽しかったりして…笑。

相変わらずのココの超素朴すぎる「チーズバーガー」はとても美味しかったんですが、

もう一種類 やはり僕の大好きなLOVE’S  BAKERYのパンんで作る「ハム&エッグ サンドイッチ」を頼んだら、なんとまさかの「ハムがない。」と言われ、仕方なく「スパム」にしたら これがやはりもうジャンクすぎてオヤジの喉を通らず

さらにココのは食べたことがなかったもんで トライしてみた「ホットドッグ」に至っては、何の肉だかも検討がつかないほどソーセージがジャンキーすぎて 激不味…いやいや これにはさすがに参りました!!

まぁお店がどうのってわけではなく、確実に僕の身体が そういったジャンクフードを受け入れられなくなっているんでしょうから仕方ありません…苦笑。

さあ気を取り直して、本日は楽しみにしていた

メンバーでないと それはそれは滅多にラウンドできない、名門ワイアラエ カントリークラブ』!!

正規メンバーでハワイ在住の親友 D氏と、やはりハワイ在住で ひたすらただただ大金持ちのK嬢(笑)とともに

絶好のゴルフ日和の中、

超せっかちなお二人に(笑)何とかついていこうと必死にラウンドいたしましたが、

なんせこの日も異常な強風に見舞われ、タダでも風が強くて有名なこのコースなのに 案の定 前後左右に激しく流され、スコアはもうボロボロ…でももうここでラウンドできるだけで幸せでありますんで スコアは良しといたしましょう。。。(笑)

ラウンド後はモンサラットアベニューに向かい

割とハワイにしてはイケてる洋服が揃うJAMES AFTER BEACH CLUBパイオニア・サルーンあたりで何かを食べるわけでもなくただダラダラ雑貨なんかをチェックしつつ

結局はいつも通りに 定番の、ダントツ 僕的にはHawaiiで一番美味しい

MONSARRAT SHAVE ICEに立ち寄り、

他ではなかなかお目にかかれないほどサラサラ&ふわふわな氷を 丁寧に徐々に徐々にゆっくりと積み上げていき

最後にオーガニックな8種類の手作りシロップの中からひとつ、あるいはふたつ選んで大量にかけて出来上がりの、この島一番のシェイブアイスを堪能しました。

僕のオススメは「MANGO」「Mix Berry」のコンビネーションと

「Acai」「Strawberry」のコンビネーション…こんな「Mochi Balls」とか中に「Vanila Ice Cream」なんかもトッピングできるので、ちょっと中途半端な時間に小腹が空いた時に食べるのにもオススメ…

ただプライスが $5と意外にお安いもんで、 そんなに量はないかと甘く見ていると大変な騒ぎ…結構なボリュームですので、女子なら2人 or  3人でひとつでもいいかもしれませんね。。。

そしてディナーは

去年オープンして以来、 いきなりホノルルの食通たちをうならせる、

東京紀尾井町のホテルニューオータニから始まり、ハワイのニューオータニカイマナビーチ、そしてワイキキの寿司 &居酒屋で腕を振るい 、満を期して自分のお店をようやくサウスキングに出した

河合大毅 総料理長章(Akira)和食レストラン初潜入!!

ちなみに店名は、同じく料理人であった彼のお父様の名前から譲り受けたとのこと…てっきり河合シェフの名前だと思い込んでいたので、いきなり感動するやろ〜!!

ここに通う誰からも聞いていた、「美味いけど ちょっと量が少ない。」という言葉を胸に刻みつつ、オーダーしたのは

やや少なめな「自家製豆腐」

結構なボリュームの「プライムショートリブのたたき オニオンサラダ」

ほんのひと口の「長芋羹ともずく酢」

まぁまぁそこそこの「紅桜豚唐揚げとじゃが万頭」

小さくても、逆に小さいのが大好きな「生牡蠣」

確かに大きくはない「風呂吹き大根」

確かに これは少なかったな…「牛すじ大根」

いきなり大満足のボリューム「鶏の唐揚げ」

サービスで出していただいた「ワカサギの天ぷら」

これは失礼のないルックスの「出汁巻きたまご」

最後は「コハダ」「鯵」「しめさば」「のどぐろ」の握りから〜の

「鰻きゅうり巻」「とろたく巻」巻物し〜す(寿司)でお腹を満たし〜のの

〆は「赤出汁の味噌汁」無事終了〜さすがにアメリカナイズされた方には物足りない量かもしれませんが、正直 そんなに食べれない僕にはパーフェクトなボリューム感!!!

これならいっぱいメニューも頼めるし、お酒もちびちびイケるから実に僕好み…それにもちろん全てが美味しいから ココは気に入ったなぁ。。。

僕が30年来 ずっと定宿として泊まり続けた「カイマナビーチ」『都レストラン』にもいらしたわけだから、きっと何度かはお目にかかってるかなと思っていた河合シェフ曰く「カズさんとは 僕がゴルフ場で携帯を落としてしまったら、たまたま後ろの組みで回られてたカズさんが拾ってくれて 命拾いしたのをよく覚えています。」と全く「カイマナビーチ」とは関係のない、意外なコメントが返ってきて思わず苦笑い…まぁ『縁』があるってことですね。。。

ワインも2本ほど空にして調子に乗ったら

もちろん二軒目は近所のChez Kenzo

もうお腹いっぱいだというのに「イワシのパスタ試しに作ってみから試食してみて〜!」オーナーのKenさんが言うもんだから、またがっつり食べてしまったやろ〜 !!(苦笑)

ホントいつ伺っても 最高な笑顔で迎え入れてくれる、ハワイの兄貴的な存在Mr.Ken Kawasaki…

ハワイでは「〆のラーメン」ではなくこの店の「〆のパスタ」ロコの定番ですので、ハワイ通ぶるなら みなさんも『Chez Kenzo』よろしくお願いしますね〜何度も書きますが、あの有名な渋谷壁の穴直系の流れを引く、イタリアンとは又違った、ハワイNo1のスパゲッティがココにはあります。。。(笑)

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