大晦日の31日は 早朝から最後の『NAGOMI SPA & FITNESS』でにて、ここんとこサボり気味だった自分本来のトレーニング& スィミングカリキュラムをしっかりこなし、午後からはもう
グラ姫を抱っこして
だらだら DARADARA…
地上波TVは 相変わらず再放送ばかりで 何も楽しそうな番組をONAIRしていないので、『Netflix』を見ながらソファーに横になりっぱなし…いやぁ〜今年もこのまま寝正月になりそうですなぁ〜😅。
今回のおせちは 人気チャイニーズの「中華版おせち」をメインに、街のお寿司やさんが作る 手作り感満載な
「和」なタイプも用意していたの（中身が運ばれてくる間に少し崩れてしまったみたいで、美しくなかったのから外見のみで…苦笑。）で、まず大晦日は 日も暮れた頃からその「和」なおせちをつまみつつ、白ワインで晩酌開始…。
そして年越しそばは恒例の
『おそばの甲賀』のものを…。
中には「おつゆ」はもちろん、「本わさび」や
「ネギ」までもがしっかり入っていて至れり尽くせり…
蕎麦粉 10に対しつなぎの小麦粉 1の比率で混ぜた「外一蕎麦」のこの『甲賀』の年越しそば…
なんせ沸騰した大きな鍋に、ひと束づつ分けて茹でないといけないところを いっぺんに全部入れてしまい、全て台無しにしてしまった悲しい過去がありますもんで（苦笑）、それ以来 今回も含め 丁寧にやりましたから、 もう出来上がりはお店でいただくものとほとんど変わらぬほどの完璧なアルデンテ!!
『港区 麺食い犬 協会』会長の（笑）グラ姫も
さすがにここまで美味しいお蕎麦は日頃は食べられないもので、もう超がつく大興奮!!!
お蕎麦を散々いただいた後は 先ほどまでパパがつまんでいた
「和」のおせちを少しづつ 、なんだかんだで結構な量（この小皿で二皿分ぐらい…）を平らげたので
お腹もパンパンに ジャンボラウンジャーの上でご満悦に、そろそろ〆に近づいてきたNHK『第70回 紅白歌合戦』の
紅組のトリでもあります「MISIA（ミーシャ）」のメドレーを「いい曲だなぁ〜。」と（笑）人間のように見入っておりました…笑。
よく見ると枕がわりに顔の下に敷いてるのは
いちばんのお気に入りの「ふくろう」さんのお人形…よっぽど大事なんんですね〜😂。
そして気がつけばA HAPPY NEW YEAR 2012!!
くだらね〜と言いながらも、今年も『ガキの使いやあらへんで！大晦日 … 令和初のガキ使大みそか 笑ってはいけない』を最後は見てしまい、それが終わったらまたまた『Netflix』を朝まで…古いのかもしれませんが、今更 往年の『24』同様、
キーファー サザーランド主演 & プロデユースの政治サスペンスドラマ『DESIGNATED SURVIVOR（サバイバー 宿命の大統領）』が面白すぎて 止まりません…苦笑。
元旦でも変わらず僕は朝一で『NAGOMI SPA & FITNESS』…これも初サウナ&初トレーニングというかどうかわかりませんが（笑）、帰宅した頃にようやく起きてきたグラ姫は少々ぼ〜っと寝不足気味かな？？
元旦は毎年 昼の0：00ちょうどから 麻布の自宅でファミリー食事会…昨晩つまんでいた「和」のおせちの残りをきれいに再デコレーションしてお皿に盛りつつ、
いよいよお披露目の今年メインのおせちは
大きな二段重で届けられた
人気中華料理店『筑紫楼』の特製おせち。。。
『壱の膳』は左上から順に
＊かずの子の紹興酒風味
＊北海道産の貝柱
＊海老のチリソース炒め
＊鮑の冷静
＊竹の子と干し海老の香り炒め
＊大豆の蜜煮
＊ザーサイの香油漬け
＊白菜の甘酢漬け
＊合鴨の燻製
＊自家製窯焼きチャーシュー
＊牛肉の陳皮風味
＊豚ヒレ肉の黒酢風味
『弐の膳』は 同じく左上から
＊天然海老の香り塩水漬け
＊わかさぎの香料煮
＊クラゲの和え物
＊キューリの甘酢漬け
＊栗のキンモクセイ煮
＊クルミの変わり揚げ
＊若鶏の冷静
そして
別箱で届けられる
＊大ふかひれの姿醤油煮込み
…といった美しくかつ美味しすぎるラインナップ。。。
「恩赦」（笑）を受け、本来はダイエット中なのにこの年末年始だけはたくさん食べてもいいことになっていた姫もさすがにお腹パンパンなので、
さぁ〜勢いよく 初お散歩だぁ〜!!
とまぁこんな感じでの新年のスタート…
今年も何卒みなさま よろしくお願いいたします!!!
