成田方面での
ゴルフだと（今日はコンペです…。）ついつい帰りに寄ってしまう、『イオンモール幕張新都心』内にある
金沢港で採れたばかりの能登の恵みを、その日のうちに日本中どこでもいただけると大人気の『金沢まいもん寿司』!!
ここって マジでネタが新鮮すぎて、とても回転寿司とは思えないほど 激ウマいんだよね〜!!
でも回転寿司といっても、お寿司は一切回っておらず、手元の伝票に食べたいものを自ら書き込んで、 目の前の板さんの渡すといった超アナログなスタイルでして、ゆえに新鮮なお寿司を一皿一皿いただけるというわけ。
本日サクッといただいたのは
「アオリイカ」、
「こはだ」、
「真鯵」、
「本まぐろ中トロ」…と、まずは大好物の定番ネタをババっとオーダーしてから、
水揚げ量が少なく鮮度が落ちやすいということで、滅多にお目にかかれない北陸県外不出の「がすえび」、
ポン酢であっさりいただく脂ののった「ほうぼう」、
白身の王様「のどぐろ 炙り」はライムを絞って塩でいただきます。
握りをひと休憩して、今まで食べたことないほど 新鮮な富山産「ほたるいかの沖漬け」でほっこりしたところで、
「自家製穴子」、
「本まぐろ赤身」、
鮮やかすぎるオレンジカラーの「蒸しえび」、
富山湾の白い宝石「富山白えび軍艦」とやっつけたら、
『まいもん』名物の大きな大きな「自家製玉子焼き」に
海苔の量が半端ない「海苔汁」でフィニート…いやぁ〜今回も最高にウマかったなぁ〜一応コンペで「ニアピン賞」をとった、ささやかなる自分へのご褒美であります。。。（笑）
