ようやく晴れたぁ〜〜〜!!!
ということで
Hawaiian Roomでソファーに顔を押し付け〜のの 朝の洗顔が終わったグラを連れ、
近所の『大連餃子基地 (DALIAN )麻布十番店』のテラス席にて、HAWAIIにも大人気店を展開していた 某有名イタリアンシェフを迎えての、全く仕事がらみではない プライベートランチミーティング…笑。
アルコール提供は自粛中なので、「ヴァージン生レモンサワー」で酔った錯覚に落ちつつ、今後のハワイの動向を始め、彼の新たな事業や新たな女性の話(笑)などで大いに盛り上がりました… 笑。
切ない表情で何かを食べたいとパパを見つめるグラ姫を気にしながらも、そんなに待つこともなく オーダーしたものが続々と登場〜。
まずは「干し豆腐と香菜の冷菜」からスタートして
「特製 腸詰」、
「海老ニラ焼饅頭(2個)」、
「しそ焼餃子(7個)」、
ライス&スープやサラダ、デザートがついたランチセットメニューから「鉄板 油鶏淋」に
単品の絶品「五目あんかけ焼そば」まで…なんか、この店ってそんなに量が多い記憶がなかったんですが、いやいや相当なボリューム!!
味もさらに美味しくなってるし、なんか諸々進化してる気がしますなぁ〜笑。
最終的にはグータンにも手伝ってもらいましたが(笑)やはり全ては食べきれず、結構諸々To Go。。。
そういえば この店も やはりめちゃウマのこの二つの調味料が決め手…新橋が本店に当たる餃子の名店『一味玲玲』も確か同じ調味料があった気がします。。。
「餃子」を「醤油」を中心に食べるのはもう日本だけの、それも大昔の話…「お酢」をベースに、逆に「醤油」は使用せず、こういった「ニンニク」や「辣油」、「胡椒」なんかをうまくMixしていただくのが 今の気分であります。。。
こんな草木の影が美しい、
梅雨時の貴重な青空なので、帰宅早々
15時近くからの優しい日差しの中での
恒例の屋上リゾート…。
ハワイアンソングを聴きながらの水筒に入れた ギンギンに冷えた白ワインで しばし ほっこり…。
やっぱこの麻布の自宅は快適だね〜先も短いことですし、早く全てのローンを支払って(苦笑)、 気楽な人生をおくれることを祈ります。。。