何日がぶりかの薄い太陽の日差しのせいか、なぜか今日は珍しく「パン」が無性に食べたい昼下がり…そう〜僕にとってパンが食べたい時と言うのは 「気分はアメリカン!! 」な時なので、身も心も健康的な証拠…笑。
近場のハンバーガーショップにでも行こうかなと一瞬思いつつも やはり好き勝手なサンドイッチを自分で作ろうと、ジムで一汗流した後に自宅に戻り
まずはシンプルな「ハム&チーズサンドイッチ」…
とは言ってもなんとハムの層は12枚と、惜しまれつつ突如姿を消した N.Yの『Carnegie Deli（カーネギーデリ）』名物 超分厚い「パストラミサンドイッチ」ほどではないにしろ、コレ結構なボリューム!!
こんな感じの 、厚いお肉がド〜ンというよりかは 薄いお肉が大量に重なってるやつが昔から大好きなわたくし…味付けはあえてソルト&ペッパーにバター、粒マスタード、そしてマヨネーズを静かに入れただけのシンプルな味にとどめて 最後まで飽きることなく食べれる感じに仕上げてみました。。。
ソルト&ペッパーといえばこの箱入り娘のグラ姫…笑。
せっかく久しぶりに雨も降ってないんだから
「ずっとお留守番で身体もなまってるから どっかに連れてってよ〜!!」と猛アピール…笑。
ということで 陽も暮れそうな18:00過ぎから この日は僕的に「パンの日」は継続ということで
赤坂アークヒルズに新たにオープンした ばかりの 外国人率が相当な割合を占め N.Yの雰囲気そのものを味わうことができる
『THE CITY BAKERY（シティベーカリー）』の新たなプロジェクトから生まれたフュージョンレストラン『THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN（ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン）』のテラスを陣取り
姫とご機嫌なディナーデート!!
キリっと冷えた 安い割にだいぶオーキー（樽熟成）で高級感もある「redtree CHARDONNAY」を開けつつ
しっとりとした鶏胸肉に 辛味の効いたスクッグ（青唐辛子ベースの辛いスパイスペースト）と葱ソースを合わせた「蒸し鶏のスクッグ 葱ソース」を前菜に
温かくして出してくれるパンは¥200で「盛り合わせ おかわり自由」と、さすがベーカリー屋さんといった嬉しいサービス…とはいってもそんなには食べられませんけどね〜苦笑。。
中東料理をN.Y風にアレンジしたものが多いこの店ですが、本日はあえて マレーシアの米麺を甘辛く炒めた「ミーフゴレン」（本当は大量にパクチーがのるんですが、苦手なもので全て無しにしてもらっております…苦笑。）と
アメリカンぽく、炭火で豪快に焼き上げたお肉にラクレットチーズとグレイビーソースをかけた「えこめ牛サーロイングリル ラクレットチーズ」でまさに今日の気分にバッチリ!!
麺好きではよく知られているグラ姫ですが、
もちろんパンも大好物なので
「早くちょうだいよ〜! 」と
この笑顔…笑。
葱や辛いものはもちろんダメですが、ソースを舐めてあげれば「蒸し鶏」がさっぱりでグラの大好きな感じだったので
パンと絡めて何個か小さな「チキンサンド」を作ってあげたら大喜び…そりゃあ美味しいに決まってるよね〜笑。
『Vandori』の広告みたいになっちゃってますが、この『H』社風の布バッグ…グラとデートするときにはマットやお水入れもすっぽり入るから大活躍!!
お腹いっぱいパンも食べれたし 久々にいっぱいお散歩もできたし…こうやってのんびりグラと過ごせる時間こそ、仕事や人間関係のストレスから唯一解放される僕の人生の中で一番の癒しでもある 楽しいひとときなんであります。。。
