本日も気温25度超えのいい天気ということで、
午前中にチャチャッと仕事を終え
歩きやすいスニーカーに履き替えて向かった
この全面ガラス張りのコンテンポラリーでシャープな建物は、
前々から一度行ってみたかった、アークヒルズサウスタワーにある
『Ruby Jack’s Steakhouse ＆ Bar（ルビージャックスステーキ アンド バー)』…さすが表参道の『TWO ROOMS』や六本木の『R2 SUPPER CLUB（サパークラブ）』の姉妹店らしい、とても日本とは思えない、N.YやL.Aを彷彿させる現代的な空間と心暖まるサービスが売りの高級ステーキハウスであります。。。
実は出来た当初は、テラス席があるにもかかわらず わんわんは入店禁止だったんですが、
いつからかOKになったと風の噂を聞いていたので、
昨日の『串揚げ田中』からは180度雰囲気を変えて（笑）
『セレブDog 』としてお目見えのグラ姫…
異常に高い天井に覆われた空間に、カッシーナで売られている黒革貼りのマリオ・ベリーニのCABチェアが並べられた店内もさることながら、
愛犬と一緒ならテラスの超カンフォタブルなソファー席がこの時期 最高!!!
テラスには 普通のテーブル席やカウンンター席もあるので、予約する時点でしっかりソファー席でと伝えないと この贅沢感は味わえませんのでご注意を。。。
さらに何が素晴らしいかといえば
土日 祝日ブランチでは90分間飲み放題のシャンパーニュフリーフローが導入されておりまして、さらにそれも銘柄が「バロン ド ロスチャイルド」!!
もちろん赤ワイン、 白ワイン、 スパイシーブラッディマリー 、生ビール 、ジン 、ウォッカ 、ウィスキー、 カシス、ソフトドリンク、 ジュースも飲み放題ですが、やはりどう考えてもエンドレスにシャンパンをいただくことになってしまいます。。。（笑）
前菜1品 + メイン 1 品 紅茶 コーヒーのBRUNCH SET （単独で¥2750）か、前菜2品 + メイン + デザート + 紅茶 コーヒーのSPECIAL BRUNCH COURSE（単独で¥4200）にフリーフローをつけると、SETメニューで¥7750、COURSEメニューで¥9000となりますが、ロスチィルドが一杯だいたい¥1800ですので、シャンパン3杯も飲めばもう元が取れてしまう計算…これは もう『泡』好きにはたまりません!!
この日いただいた前菜は
まず醤油でマリネした卵黄 どんこ椎茸 春菊が入った「ブラックアンガスステーキのタルタル」…一見少なく感じますが、ひとつひとつのお肉の粒がしっかり食べ応えがあるので、濃厚な味の卵黄を混ぜていただくとこれが結構なボリュームでありましてもうこれで十二分…。
グリーンゴッデス ドレッシングの「コブサラダ」は、
やはり真ん中にドカンと構えた卵を割って 混ぜ混ぜしていただく、色味も鮮やかなアーティスティックな逸品。。。
オーロラソース とアボカドが添えられた「タイガー海老のカクテル 氷盛り」も海老の弾力性が半端なく、お上品なソースとの相性も抜群で『泡』が進みます。。。
メインはコレコレ…ただの「目玉焼き」じゃないですよ〜
その下にはなんと200gのプレミアムブラックアンガスビーフ サーロインが眠る、店イチ押しのブランチメニュー「ステーキ & エッグス」!!
カリカリな食感の「ハンドカット フライドポテト」も添えられてもうこれぞパーフェクト…
昨日の「生キャベツ」とは打って変わって（笑）
「高級ステーキ」に舌鼓する
まさに『港区女子』な雰囲気を醸し出す小川グラ嬢…
彼女にとってこの数日間は、毎日パパと一緒にロングお散歩からのブランチタイムで、楽しくて仕方なかったことでしょうね〜。。。（笑）
お口直しにちょっと甘めなアメリカンデザートをいただき、おそらく飲んだ『泡』の数は 7〜８杯ぐらいだったかな？？（笑）
値段だけ聞けばもちろんランチとしてはお高いですが、この店のグループは 、もともと『ハイアットホテル』の中心人物として働いていた外国人スタッフが何人かで独立して作り上げたレストラン事業なので、やはりそのウォーミングな接客はとても居心地が良いし、さらにこんだけ充実したお料理とお酒が出てくるのであれば 逆に相当なお値打ちもの…こりゃあ〜また近々すぐにお邪魔することとなるのは 必然であり必至であります。。。
