-『おそばの甲賀』のあの幻のメニューが自宅で??-

『おそばの甲賀』のあの幻のメニューが自宅で??

いきなり人がいっぱい来たもんだから

なんだか不機嫌なグラ姫でありますが、(笑)

この日は親友の修が 僕を無視して勝手に企画した(笑)、我が家での「ゆく平成くる令和 PARTY」…3〜4人でこじんまりなのかとかと思ってたらいきなりの10数人ということで、料理の方もそれなりにしないとあかんやろうと、

まずは「野菜スティックと明太子ディップ」

「水蛸とキウイとバジルのサラダ」

「生マッシュルームとクレソンのサラダ」

「チキンのキアヌサラダ」…等々のサラダ三昧でスタートしての

「生ハムとサラミ」

「ソーセージデニッシュ」

「そら豆のカラスミがけ」

「椎茸のバターチーズ焼き」

「シラスと山椒のフリッタータ」…と立て続けにお披露目しつつも、その間もなんつったって今朝ジムで汗を流した後に

東麻布の宮内庁御用達スーパー日進ワールドデリカテッセン

赤、白、ロゼと振り分けてワインを2ダースも買い込んできましたもんで、

もうわたくし…この時点でへべれけであります…苦笑。

さぁ続いての登場は「鳥手羽の酢醤油煮込み」

「チリビーフのトルティーヤ添え」

塩胡椒でシンプルに味付けされた「赤身ステーキ」には

「唐辛子醤油」をぶっかけて、

そして ようやく炭水化物のお出ましということで、アクセントでコンビーフを混ぜた旬な「筍の炊き込みご飯」をやっつけたら、ついに本日の嬉しすぎるサプライズ

今や日本一と言っても過言ではないぐらい 大人気の西麻布にあるお蕎麦の名店おそばの甲賀店主 甲賀宏くん、年に数回お店でお披露目する大行列必至の幻の中華そばを、お休みだというのにこの日のためにわざわざ お店で打ってきてくれたもんだから もう大変!!

シンプルに黄ニラを乗せて…これを自宅でいただけるなんて、どんだけ贅沢なんでしょうかぁ〜まさに どんだけ〜〜〜!!!

もはや家族のようにいつも一緒にいる(笑)Vandori』笹岡昌平社長EMMETI』の谷圭太社長まで…僕は0:00前にはもうハワイアンルームで生き倒れてみたいですが、皆さんは3:00過ぎまで盛り上がっていたということで、とにかく楽しんでいただけて何よりであります。。。

これで長かったようで短かった『平成』も ひと段落ということで…新たなる『令和』も『平成』同様 決して戦争の起こらない、こうやって損得考えない仲間たちとみんなでワイワイ楽しめる時代になれることを祈って。。。

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