ここ1〜2ヶ月、何故か予約を入れるたびにイベントをやっていてしばらく伺えてなかった
ワンコ大歓迎 かつ 本格的な北イタリアの郷土料理がいただける麻布十番『OSTERIA dieci』!!
本日も我が家のグラ姫が予約を取ってくれました(笑)。
シシリアの樽香が効いてるわりにお値段がお手頃な白ワインをいただきつつ
少しでもカロリーを減らそうと、この日は前菜を飛ばしてパスタからスタートしますとマダムに伝えると、サフランで作られたチーズ等をワインのつまみで出してくれたもんだから
姫が自分のおやつだと思ってこの笑顔…一緒に仲良くつまみました(笑)。
本日もばっちり名物の
ピエモンテの郷土料理 「手打ちパスタ タヤリンの黒トリュフがけ」
今の時期オススメのメチャ味の濃厚な「ポルチーニのリゾット」…これはここんとこ食べたポルチーニリゾットの中でもナンバーワンの美味しさだったかも…全く本場と同じ味でありました!!
最後は「ホウレンソウのガーリックソテー」をサイドディッシュに
メニューになかったのに無理矢理作ってもらった 僕の大好物「サルティンボッカ」!!
いや〜文句なしのうまさです…ありがとう〜須永健太郎シェフ!!
さすが長年しっかりとピエモンテで修行してこられた経験が、すべての料理に完璧に表現されていて、ここはまさにイタリアの街角にある身近で親しみのあるオステリア(市場食堂)!!
2016年、オープンから半年で在日イタリア商工会議所の認定機関よりAQI認定(イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をされているイタリアンレストランに在日イタリア商工会議所がその品質を認定する機関認定。)を受けたのも納得であります!!
そんな本格的な北イタリアの郷土料理店で
姫と一緒にディナーが楽しめるなんて まさに夢のような話じゃありませんか!!
イタリアを含めたヨーロッパでは、どんな有名店&高級店でもワンコを連れて食事を楽しむ光景は当たり前ですが、日本ではまだまだ数少ないのが現状…
そんな日本の現実に一石を投じた貴重な本格的イタリアン『OSTERIA dieci』…今年の忘年会はここで決まりだな。。。(笑)