別にそんなに気分というほどではなかったんですが、なぜか連チャンで『餃子ナイト』!!
まずは新橋に本店を置く、ホリエモンや世界の渡部（笑）も絶賛の『一味玲玲』の品川店。
お通しの「細切り豆腐」が既に旨し!!
メニューが豊富なお目当の餃子は、しそ、カキ、パクチー・トウチ、セロリ、キャベツ、ハクサイ、ニラ、ナス、ピーマン、しいたけ、トマト、レモン、フカヒレ、ニンニク、エビ、ホタテの なんと16種類!! どれも「焼き、蒸し、水」の中から好きな調理法を選べますが、僕のオススメはあっさり「レモン」と「しそ」を焼き餃子で、
「フカヒレ」を蒸し餃子で
なぜかノーラベルの「亀出し紹興酒」をロックでいきながらつまむのが美しい流れ。
お隣の超有名お好み焼き店『きじ』は長蛇の列ですが、
ここは人気店にしてはそこまで混雑していないのでいつも予約なしで入れるのもいいところ…。
最後に軽く「青菜炒め」や
「豚肉とニンニクの芽炒め」あたりで〆れば完璧…余裕があれば「上海焼きそば」あたりまでいきたいところですが、この日はお腹いっぱいでこれで打ち止めました。。。
そして本命中の本命、三田の『大連』!!
決して綺麗とはいえない内装ですが、
一歩入れば常に満員御礼...ここほど『リーマン天国』な店は他にはないのでは？？？ まぁとにかくうるさいのでそれだけが唯一の難点…。
ただし、餃子はもちろん言うことなし!! 特に焼き餃子は あまりに美しすぎる羽根つき状態でやって来るので、一瞬食べるのを躊躇してしまうほど…。
そしてモチモチの水餃子や
ぷりぷりの蒸し餃子も、どれをいただいても肉汁が飛び出すほどのジューシーさ…
一番のオススメは他ではなかなかお目にかかれない珍しい「鮭焼き餃子」!! これマジにヤバいので 、誰もが瞬殺で一皿平らげてしまいます。
紹興酒は3年ものの1680円から、5年ものの1890円、9年ものの2100円、15年ものの2500円と超リーズナブル!! 大人数なら若い順から試し飲みしていくのもいいかも…。この日は7人で5本も空けてしまいました…。
さらに何と言っても こちらは餃子以外の全ての料理も激ウマ&激安!!
つまみの王様とも言える「腸詰」から、
予想外の名品「千切りポテトのサラダ」
さっぱりあっさり「もやしと春雨のサラダ」
白飯必須の激ウマな「豚肉の青椒肉絲」
シャキシャキ食感がたまらない「ニンニクの芽炒め」
プリプリというよりかはしっとりの「海老マヨ」
これぞチャーハンと言った懐かしい味の「小海老の炒飯」…と、もうどれをどう頼んでもハズレなし!!
今回もこれだけ飲んで食べてひとり￥3000弱…ただ安いからいいというわけではなく、本当に全てが旨くて本物の味だから そりゃあ混むわなぁ〜…ただ真剣、もう少し静かにしてくれよ〜リーマン・ブラザーズ!!
あまりにそれだけが残念すぎて、「何でそんなに機嫌が悪いの？」って聞いてみたいくらいの愛想ゼロの女性店員たちが いい人に見えてくるから 不思議です。。。（苦笑）
