収録の合間の一瞬をつき、
局のお弁当を横目に 刺激を求めてスタジオ近くの『デリー銀座店』まで足を伸ばしてみました。
ここはなんといっても日本一と言っていいほど激ウマな、何味とは表現しづらい やたらと複雑なスパイシーソースがたっぷりかかった「タンドリーチキン」が有名なんですが、撮ったはずの写真がデーター残っていなくご紹介できずがっかり…でも行った方は100%確実にオーダーしてくださいね〜!!
マジでマジで激ウマですので…。
ということで写真はメインのカレーからで
僕のイチ押しはダントツと言ってもいいほど大好物な、まさにデリーの代名詞とも言える激辛の「カシミールカレー」!!
コレ、初めて口にした人には 驚くほどの刺激なので、初めのうちは「え〜無理無理〜!」ってみんな言うんですが、いやいやそれも最初だけで すぐに病みつきになることもう間違いなし!!
ただし、顔や身体からはご覧のごとく 滝のように流れ出す汗が噴き出しますのでご注意を…。
特に僕は毎日10分間の入浴を3~4回繰り返すほどの『プロサウナー』で常に毛穴が開ききっているので、さらに洪水のような汗が出てしまい、こんなザギンのど真ん中だと少々みっともなくも感じるわけであります…笑。
このさらさらスープ状の「カシミールカレー」にあうのは、もちろんのサラサラの「サフランライス」!!
カレーには自動的に「ホワイトライス」がついてきますが、追加料金を払えば お好みで「サフランライス」やここでは「クルチャ」と呼ばれるいわゆる種類の豊富な「ナン」に変更可能であります。
とは言え気分的には「カシミールカレー」には「サフランライス」なんですが、ぶっちゃけお腹がすいているなら100パーセント「「ホワイトライス」のほうがオススメ…なぜならここの「サフランライス」は本格的なタイ米を使用しているので、あまりにサラサラすぎて噛み応えがなく、食べた気がしないのが僕の実感なんですよね〜でもやたら贅沢にサフランも使われてるし、それはそれでワインか何かを飲みながらとかだとちょうどいい感じなんですが…苦笑.
「クルチャ」のオススメは、もちろん とろとろのチーズがたまらないモチモチの「チーズクルチャ」!!
これにあうカレーのオススメは
長時間炒めた玉ねぎの甘みとコク、それに独特のスパイスが絶妙なバランスを生み出す「コルマカレー」!!
こちらはもちろん「カシミールカレー」ほど刺激的ではないですが、最初に甘みがやってくるものの まぁそこそこの辛さ …でもこれぐらいならお子様でも食べれる範囲だと思いますが、果たしてどうでしょうか…笑。
ただし 決して辛さに身体が反応して汗が出るわけではなく、香辛料に身体が反応するわけでありますもんで、そんなに辛くないからといって汗が出ないわけではなく、もうこの辺りまで来ると身体中がびしょびしょで だいぶ体力を消耗しているわけであります…ゆえに外でカレーをいただくということは、ボクにとっては結構なアスリートなことなんですよね〜情けないことに。。。(笑)
本当は昔の王宮のようなた内装が好きだったのに 今の韓国料理屋さんなのかファミレスなのかわからないインテリアに変わしまったのだけはちょっぴりショックですが、でも本当に 旨いよなぁ〜いつまでたってもやはり『DELHI』は最高!!
我が家の自宅にはいつ急に食べたくなってもいいように、常にここのレトルトは何種類か棚の中にキープされております。。。
さ〜ネオンも全開となり、ザギンの夜もふけて まいりましたが、もうひと仕事がんばりま〜す!!