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JAN 2014

『DAGON』(ミャンマー郷土料理)

またHonoluluに一軒...決して日本では味わえない未知のエキゾチックワールドの登場です...オーナーシェフ「Khun Sai」氏率いるミャンマーの郷土料理で驚くほど繊細で上品な風味が衝撃的なサウスキング.stの最新レストラン『DAGON』!!

 

  • ハワイ 

 

その中でもビルマの代表的サラダ「ティーリーフサラダ」 (お茶の葉、レタス、トマト、干しエビ、豆、ナッツ、フライドガーリック、胡麻、イエロースピリットピー、ひまわりの種を盛り合わせて混ぜまぜしたカリカリ感が斬新な超ヘルシーサラダ!) は絶品中の絶品で、とくに女子たちにはおそらく一度食べたら忘れられないフェイバリッツになること間違いなし!!

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「ジャスミンライス」ともに食する「マヒマヒのミャンマーレッドカレー」や「タリオリーニ」のような麺で提供される「ガーリックヌードルw/豆腐」etc...ここオアフではこってりココナッツ系のイメージの強いカレー料理もトマト&玉葱ベースが中心なので実にあっさりさっぱりいただけるからお子様や高齢者の方にもGood!!

  • ハワイ 
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オーナーの友人達が寄贈したオリジナルアートたちの囲まれていただくまだまだ知られざる未体験のアジアンフード...。

  • ハワイ 
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『Hawaiiリピーター』の方なら誰もが「おっ! 待ってました~...これこれ~!!」と必ずや思ってしまう...久々の大ヒットレストランであります。。。(V)