OCT 2010

ビーフ.オークマ

我が家の近所南麻布で、仙台坂下の通に人気のスーパー「ナニワヤ」（ここは腐るぎりぎりが最高と言い切る方々に愛される熟成肉を得意とする有名スーパー。セレブ叶美香さまもいつも＜なぜか一人で!＞黙々と買い物に夢中なのを目撃いたします。。。）前に唐突に現れた、一見「俺のハンバーグ」的なステーキハウス。ステーキもさることながら、そのイメージ通りハンバーグがつなぎなしの和牛100%で美味！ソースも何種類ものお好みの中からチョイスできるので、その日の気分でこってりでもあっさりでも自由自在に味を変えられるのが嬉しい限り。（とはいえ、お子ちゃまなわたくしはデミグラソース以外は頼みませんが...。）自由自在といえばもうひとつ...なんとここでは「タルタルステーキ」の調合を自分好みで味付けするシステムなんで,1:見て楽しんで、2:調理して楽しんで、3:食べて楽しむ、といった3段階のお楽しみを体感することができます！（鍋奉行なみのタルタル奉行も現れる日が近いことでしょう...。）周りを見渡すとほとんどのお客樣方は『がっつりステーキ＆ライスで、はいっ、お勘定！！』的なニーズの人たちが目立ちますが、サラダやおつまみ系も多く、なぜかパスタ等のイタリアンシリーズなんつうメニューもあったりするので、リーズナブルワインでわいわい時間を過ごすのにはこのようなお店、最適なんじゃないでしょうか！？
不景気不景気と嘆きますが、こんな時期だからこそ古い時代を知る最後の『肉食系男子』のひとりとしては、高級鉄板焼き店でひとり数万もの金額を支払ってでしか不可能であった、飲んで騒いで最後にステーキorハンバーグ&ガーリックライスなんていうこれ以上ない夢のフィナーレを、ましては麻布で...このクオリティーとプライスでできるならマジで美し過ぎますよ。。。（涙...。）

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写真
＊なんでもなさそうに見えますが、ドレッシングがとってもコクあってパンチの効いた『ニース風サラダ』。ボリュームも満天！！
＊さぁ！『タルタルショー』の開幕です！お好みの薬味を入れてこねて混ぜ合わせて～！はいっ、完成！！美味しそうでしょう？？？（3カット）
＊これこれ！オススメの『ハンバーグ／デミグラソース添え』。つなぎなしの和牛100%なんで切ると肉汁とともにひき肉がぼろぼろと崩れやすいですが、気にせずがんがんお口に放り込みましょう！！メニューにはないですが白飯をガーリックライスにチェンジしてもらうのがわたくしのお気に入り！
＊男らしい表看板！麻布らしからぬその趣きは通る人の目をひきます。。。