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OCT 2010

CREMA D'OR(ラグジュアリーヨーグルト)

最近よくお食事をご一緒させていただいてる『スイーツディレクター&料理研究家』で著名な鈴木あさみ姫が、ちょっと遅めのわたくしのバースデープレゼントで持ってきてくれたのが、今話題の世界一高価なヨーグルト『クレマドール』、一個5000円な~り~!!
実はあさみちゃんがディレクターとして参加している大ヒット商品で一日限定30個といった超レアレアなもの。。。それもそのはず...
オホーツク海近くの北海道興部町という乳製品の産地として有名な町で、有機飼料によって大事に大事に育てられた50頭の厳選された牛の絞りたて生乳
に、これまた厳選に厳選を重ねた蜂蜜と砂糖だけを加えただけの添加物いっさいなしの究極の一品なだけに、手間がかかりすぎて大量生産不可能なわけであります。それでも当初はネット限定販売なうえ一日10個限定生産だったものを、あまりの反響の凄さに頑張りに頑張ってなんとか30個まで増やしたっつうんだから嬉しい限りでございます。
高額化粧品か高級ジュエリーを彷彿させるエレガントかつラグジュアリー感あふれるパッケージを開けると顔を出すその「お姿」は、まるでヨーロッパの公爵家御用達のアロマキャンドル(そんなのあるのか?)のよう!!と、と、とてもヨーグルトにはお見受けできません!!
そっとふたを開けて一口食べてみると。。。なんじゃあこりゃあ~っ!!(松田優作風に...。)な、な、なんて濃厚なのあなたは???だめでしょっ!
ヨーグルトなのにっ!って怒りたくなるほどのまいう~(うまい)さでやみつきになること確実!!これは5000円、納得です。。。
ゆえに、一度味わって以来わたくしはすっきり泡もの系か、逆に樽の効いた限りなく赤に近いオーキーな白ワインを常温まで戻したものとジョインさせて、バルサミコ酢を少々たらしたこの貴婦人のようなヨーグルトと過ごす夕暮れ時が一日の一番のお楽しみになってしまいました。(カリカリにトーストした食パンなんかにたっぷりつけて食べる朝食も格別!)容量もたっぷりだからしばらく楽しめると思ってたら大間違い。。。お酒と合うからあっと言う間になくなっちゃいます。っていうことは、また5000......これはマズい!!そりゃそうですねぇ...わたくしごときが習慣可できる金額ではないのはごもっともですが......あ~でも頭のすみから離れないよ~助けて~あさみちゃん。。。

写真
『黄金のクリーム』というだけあって、どの角度からどう見てもなんてリッチなたたずまいなんでしょう!!本当にヨーグルトって誰もが目を疑うはず。。。もらったら相当インパクトあるから、贈り物にも最適です!!